Pravila o prehrani za Amerikance iz 2010. godine preporučuju odraslim osobama jesti 2, 5 šalice povrća iz različitih izbora povrća u usporedbi s 1.6 šalice koje odrasli trenutno prosječno imaju. Crock-Pot ili druga marka spora kuhala pruža puno novih mogućnosti recepta za zaposlene koji pokušavaju povećati unos povrća. Osnovne smjernice za kuhanje vrlo su jednostavne, omogućuju vam isprobavanje mnoštva varijacija i zanimljivih okusa.
Korak 1
Mrkvu narežite na jednolične komade veličine oko 1 inča kako biste osigurali ravnomjerno kuhanje.
Korak 2
Na polagani štednjak dodajte mrkvu i začine po vašem izboru.
3. korak
Ulijte tekućinu u obliku vode, zaliha ili vina preko mrkve i začina. Da se mrkva ne osuši tijekom kuhanja, tekućina ne smije prekrivati mrkvu.
4. korak
Pokrijte spor spor štednjak poklopcem i postavite na tiho na četiri do šest sati ili visoko na dva do tri sata.
5. korak
Mrkvu testirajte vilicom i provjerite jesu li gotove. Vilica treba biti u stanju da lako probije mrkvu po završetku kuhanja.
Korak 6
Isključite spor štednjak, izvadite mrkvu i poslužite. Da biste olakšali čišćenje, spori kuhač napunite vodom odmah nakon uklanjanja mrkve i ostavite da se natapa tijekom obroka.
Stvari koje će vam trebati
-
mrkve
Voda, zaliha ili vino
Začin (neobavezno)
Savjet
Vodu za kuhanje koristite za aromatiziranje juha, gulaša i umaka.
Upozorenje
Dugo vrijeme kuhanja u vodi rezultirat će nekim gubitkom vitamina topljivih u vodi, poput vitamina C.
