Prema Harvard Medical School, oko 12 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama ima neki oblik bolesti štitnjače: ili hipotireozu (9, 6 milijuna), gdje se ne proizvodi dovoljno hormona štitnjače; ili hipertireoza (2, 6 milijuna), gdje se proizvodi previše hormona. Djelatnici Klinike Mayo kažu da žene starije od 50 godina imaju hipotireozu. Osobe s hipotireozom uzimaju sintetičke hormone štitnjače kako bi pomogle uravnotežiti proizvodnju hormona. Postoje određene namirnice koje treba izbjegavati dok uzimaju lijekove štitnjače jer mogu blokirati pravilnu apsorpciju lijeka u krvotok.
Liječite na prazan želudac
Djelatnici Klinike Mayo kažu da nije potrebna posebna dijeta koja bi pomogla funkciji štitnjače ili pomogla liječenju štitnjače u pravilnom radu. Kažu, međutim, da je najbolje uzimati lijekove štitnjače na prazan želudac i pričekati najmanje pola sata prije jela. Dr. Mark Lupo iz štitnjače i endokrinog centra preporučuje jesti dobro uravnoteženu prehranu. Također je rekao da je važno održavati ravnotežu kalorija između unosa i potrošnje kako ne bi došlo do neobičnog kolebanja težine kod pacijenta.
Dijetalna vlakna
Određeni dijetalni izvori vlakana mogu spriječiti apsorpciju nadomjesnih hormona štitnjače. Djelatnici Klinike Mayo kažu da je najbolje izbjegavati dijetalna vlakna u namirnicama poput oraha, sojinih proizvoda, dodataka željeza i multivitamina koji sadrže željezo.
Soja
Doktor Lupo iz štitnjače i endokrinog centra kaže da dijeta bogata proizvodima soje može uzrokovati smanjenje rada štitnjače.
Dodaci kalcijumu
Todd B. Nippoldt, dr. Med., S klinike Mayo, savjetuje da se ne uklonite s dodatcima kalcija i lijekovima. Kaže da antacidi i dodaci magnezija također mogu sadržavati kalcij i da ga treba izbjegavati prilikom uzimanja lijekova za štitnjaču. Ako ne možete potpuno izbjeći ove dodatke, Nippoldt savjetuje da ih uzimate nekoliko sati prije ili nakon uzimanja lijekova za štitnjaču.
