Estrogen i progesteron su hormoni koji igraju ulogu u reprodukciji. Dok muškarci proizvode malu količinu ovih hormona, češće ih smatraju ženskim hormonima. Neke namirnice i bilje sadrže tvari slične estrogenu i progesteronu, a znanstvenici su otkrili biljku koja sadrži progesteron. Biljni hormoni mogu ponuditi sigurniju mogućnost hormonske nadomjesne terapije. Sintetski hormoni imaju niz nuspojava i rizika, poput raka dojke. Prije upotrebe hrane ili bilja u terapeutske svrhe, potražite odobrenje od svog liječnika.
Listovi engleskog oraha sadrže progesteron
U izdanju "Journal of Natural Products" iz ožujka 2010., Znanstvenici su prvi put izvijestili da su otkrili prisutnost progesterona u biljci. Istraživači kažu da su pronašli definitivan dokaz da lišće engleskog oraha sadrži progesteron. Ranije se vjerovalo da samo životinje proizvode progesteron, pa je nalaz značajan, pišu autori. Listovi engleskog oraha, ili Juglans regia, ekstrakt i suho lišće dostupni su u biljnim trgovinama i na mreži. Čaj možete napraviti pomoću osušenih listova ili uzeti komercijalni pripravak ekstrakta. Izbjegavajte da ga brkate s crnim orasom ili Juglansom nigrom.
Najbogatiji izvori biljnih estrogena
Sojina hrana je najbogatiji izvor klase fitoestrogena koja se naziva izoflavoni, a jedenje soje može ponuditi zdravstvene koristi. Potrošnja soje u azijskoj populaciji povezana je s manjim rizikom od raka ovisnog o hormonima i dosadnim simptomima menopauze, prema Sveučilištu Tulane. Osim toga, jedenje manje od 90 miligrama dnevno može zaštititi zdravlje kostiju, pokazalo je iz Instituta Linus Pauling. Uzimanje soje od 100 grama sadrži oko 103 miligrama fitoestrogena, prema "Fitoestrogeni u funkcionalnoj hrani".
Laneno sjeme je najbogatiji izvor tvari koje se pretvaraju u lignane, drugu klasu fitoestrogena. Obrok od 100 grama sadrži oko 379 miligrama fitoestrogena, prema "Fitoestrogeni u funkcionalnoj hrani". Većina istraživanja usredotočena je na izoflavone iz soje, tako da znanstvenici još ne znaju imaju li ligani koristi, poput zaštite od osteoporoze i raka povezanih sa hormonima.
Razna druga hrana sadrži fitoestrogene, ali količine su premale da bi imale terapeutski učinak.
Biljke sa supstancama nalik progesteronu
Razne namirnice u vašoj prehrani sadrže supstancu nalik progesteronu koja se zove kaempferol. Prema članku u izdanju "Mini kritike u medicinskoj kemiji" za travanj 2011, kaempferol ima protuupalno, antioksidativno i antimikrobno djelovanje. Hrana koja sadrži kaempferol, pišu autori, povezana je s manjim rizikom od raka i srčanih bolesti. Brokula, kupus, kelj, grah i bilje kao što su ginkgo biloba, konjski rep, cvijet lipe, Moringa oleifera i propolis sadrže kaempferol. Znanstvenici su potvrdili progestrogeno djelovanje kaempferola u studiji na životinjama izviještenoj u julijskom izdanju časopisa "Journal of Steroids and Hormonal Science".
Potencijalni zdravstveni rizici
Postoji značajna konfuzija i rasprava oko potencijalnih rizika biljnih hormona. Posebno postoji zabrinutost jesu li prehrambeni fitoestrogeni sigurni za pacijente koji boluju od karcinoma dojke ili preživjele jer je većina karcinoma dojke ovisna o estrogenu.
Pokazalo se da kratkoročni dodaci prehrani uzrokuju rast stanica u žena u predmenopauzi s postojećim tumorima dojke, pokazala je studija objavljena u časopisu Društva za endokrinologiju za prosinac 2006. Međutim, postoje dokazi o zaštitnoj ulozi kod žena koje nemaju karcinom dojke. Potrebno je više studija, pa je najbolje pogriješiti na strani opreza.
Unatoč glasinama koje govore suprotno, čini se da nema dokaza da su fitoestrogeni štetni za muško zdravlje. Zapravo, konzumiranje soje može smanjiti rizik od raka prostate, prema podacima Liječničkog odbora za odgovornu medicinu.
