Bilo da se aktivno bavite rakom ili ste trenutno u remisiji, jedenje uravnotežene, hranjive prehrane može vam pomoći da se osjećate bolje fizički i psihički. Iako će vam liječnik vjerojatno dati savjet o zdravoj hrani, razumijevanje da pravilna prehrana može imati koristi vašem tijelu dok se borite protiv svoje bolesti može vas natjerati da motivirate za planiranje zdravih obroka unaprijed. Plan obroka za oboljele od raka trebao bi uključivati hranu iz različitih skupina hrane.
Značaj
Pravilna prehrana za pacijente s rakom igra ulogu u vašoj sposobnosti rukovanja tretmanima, operacijama ili drugim medicinskim postupcima, prema Sveučilišnom centru za rak Sveučilišta u Michiganu. Dok jedete zdravu hranu, vaše tijelo može bolje obnoviti tkivo. Dobra hrana također vam daje energiju i snagu, što vam može pomoći i fizički i psihički. UMCCC upućuje na to da u nekim slučajevima pravilno othranjeni pacijent s karcinomom može podnijeti agresivniji tretman nego onaj koji to nije.
Doručak i grickalice
Uravnotežen doručak i dva zalogaja mogu vam pomoći pripremiti se za nadolazeće tretmane ili vam dati energiju za dan. Za doručak popijte malu šalicu soka od naranče, kajganu ili prženo jaje i komad tosta od cjelovitog pšenice. Ako imate problema s gutanjem, probajte voćni i jogurtov smoothie i zdjelu tople zobene kaše. Ako vam je mučnina, izbjegavajte masnu hranu za doručak, poput purane kobasice ili slanine. Zdravi zalogaji uključuju žitarice i mlijeko, jogurt, 1/2 šalice konzerviranog voća, stopostotni voćni ledeni pops, puding napravljen od obranog mlijeka ili orašastih plodova. Ako ste gladni ranije tokom dana, Nacionalni institut za rak preporučuje da jedete većinu svojih kalorija kada ste gladni, pokušajte udovoljiti svojim prehrambenim potrebama.
Ručak i večera
Juha je punjenje, lako jestiva hrana ako nemate apetit ili vam je teško žvakati i gutati gusto meso ili kruh. Juhe od povrća, juhe od pilećih rezanci ili blage juhe od graha dobar su izbor. Plodovi mora, poput lososa s roštilja ili pečenog mesa, daju vam potrebne masti koje mogu pomoći vašem tijelu u popravljanju tkiva. Pileće zdjelice, pečena puretina ili nježno pečenje nude vam proteine, koje su vašem tijelu potrebne i za vrijeme i nakon tretmana. Ostale mogućnosti proteina uključuju grah koji možete koristiti kao glavno jelo za ručak ili večeru, ili vegetarijanske zamjene za meso, poput sojinih hamburgera. Zdrava bočna jela uključuju kuhano ili sirovo povrće, kruh od punog pšenice, voće, špagete od pune pšenice ili zelene salate. Ako gubite kilograme, u prehranu dodajte kalorije iz mliječnih kolača, redovitog masnog jogurta, preljeva za salatu i sira.
