Magnezijev klorid je dodatak koji se koristi za liječenje osoba koje pate od manjka magnezija. Dodatak može pomoći zdravlju mišića, živaca, srca i kostiju; žene starije od 30 godina trebaju 320 mg dnevno, dok muškarci stariji od 30 godina trebaju 420 mg dnevno. U pametnoj prehrani moguće je dobiti magnezijev klorid u svojoj redovitoj prehrani. Da biste povećali razinu magnezija u vašem tijelu, potrebno je birati namirnice koje sadrže i magnezij i magnezijev klorid.
žitarice
Prema Institutu Linus Pauling, žitarice su prilično bogate magnezijem i magnezijevim kloridom. To se posebno odnosi na nerafinirana i neobrađena zrna. Ovsene mekinje, zdrobljena pšenica i smeđa riža poslužuju kao izvori magnezija, a 100-postotne mekinje od žitarica i zobnih mekinja daju najviše razine, 93, 1 mg i 96 mg po obroku od 1/2 šalice.
Orašasti plodovi i mahunarke
Orašasti plodovi i mahunarke mogu biti dobar izvor magnezijevog klorida i magnezija u prehrani. Primjeri orašastih plodova koji daju magnezij uključuju bademe, lješnjake i kikiriki. Orasi se mjere udjelom magnezija unce, a bademi sadrže 78 mg po unci, kikiriki koji sadrži 48 mg po unci i lješnjaci sadrže 46 mg po unci u sirovom obliku. Što se tiče mahunarki, Ured prehrambenih dodataka primjećuje da grah poput pečenog graha i leće, koji se mjeri u obrocima od 1/2 šalice, sadrži oko 10 posto RDA za magnezij.
Tamno, lisnato povrće
Tamno lisnato povrće je dobar izvor magnezijevog klorida i magnezija za tijelo. To je zbog prisutnosti molekule klorfila u povrću, koja sadrži magnezij. Najbolje tamnozeleno povrće za jelo magnezija uključuje špinat i švicarski blitva, koji sadrže 20 posto RDA za magnezij po obroku od ½ šalice. Okra je još jedan izbor povrća za izvor magnezija, iako sadrži samo oko 47 mg po ½ šalice, dovoljno za nešto više od 10 posto RDA.
Riba
Za meso koje sadrži bogatu magnezijevim kloridom i osigurava 20 posto RDA magnezija po obroku okrenite se ribi. Vrhunski izbor je lješnjak koji sadrži 90 mg magnezija po 3 oz. servirati.
