Operacija uklanjanja žučnog mjehura, poznata i kao kolecistektomija, prilično je sitan postupak. Međutim, vaš liječnik može preporučiti izbjegavanje određene hrane neko vrijeme nakon uklanjanja žučnog mjehura. Izbjegavanje ove hrane može pomoći minimizirati nuspojave povezane s postupkom.
Formiranje žučnih kamenaca i zdravlje žučnih mjehura
Vaš žučni mjehur je organ koji pohranjuje žuč u vašem tijelu. Bile su složene tvari koje proizvodi vaša jetra. Važna je komponenta probave i apsorpcije određenih hranjivih sastojaka, poput masti i vitamina topljivih u mastima.
Nažalost, žučni mjehur može stvoriti i žučne kamence ako postoji neravnoteža u komponentama koje čine žuč vašeg tijela. Previše kolesterola, previše bilirubina ili premalo žučnih soli mogu rezultirati žučnim kamenjem. Ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili pretilo također imaju veću vjerojatnost da će razviti kamenac u žuči, kao i oni koji su vrlo brzo izgubili kilograme.
U nekim slučajevima žučni kamenci nisu osobito ozbiljni, ali moguće je da kamenje žuči blokira vaše žučne putove i uzrokuje napad žučnog mjehura. Prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti, napadi žučnog mjehura mogu uzrokovati simptome poput boli, mučnine, povraćanja, vrućice i žutice.
Također možete primijetiti promjene u boji vašeg urina i izmeta. Vaš liječnik može preporučiti operaciju uklanjanja žučnog mjehura ako doživite opetovane napade žučnog mjehura ili druge ozbiljne nuspojave uzrokovane stvaranjem žučnih kamenaca.
Priprema za operaciju uklanjanja žučnog mjehura
Iako zvuči prilično ozbiljno, uklanjanje žučnog mjehura prilično je čest postupak. Prema klinici Mayo, obično se provodi radi sprečavanja nastanka žučnih kamenaca i svih pridruženih komplikacija. Međutim, uklanjanje žučnog mjehura može biti potrebno i zbog trajne upale, polipa žučnog mjehura ili pankreatitisa (upale gušterače) povezanog sa žučnim kamenjem.
Ako planirate operaciju uklanjanja žučnog mjehura, dio vaše pripreme trebao bi biti učenje koje namirnice treba izbjegavati nakon uklanjanja žučnog mjehura. Ove namirnice ne trebate izbjegavati zauvijek, ali smanjenje njihove konzumacije može vam pomoći u oporavku u tjednima nakon postupka.
U većini slučajeva operacija uklanjanja žučnog mjehura je neinvazivna. Ali u nekim je slučajevima potreban samo jedan veliki rez. Ako ste imali neinvazivnu operaciju, vjerojatno ćete se vratiti na noge u roku od samo nekoliko dana i potpuno se oporaviti u roku od tjedan dana. Potpuni oporavak od invazivne kirurgije traje oko četiri do šest tjedana.
Kirurgija i dijeta za uklanjanje žučnog mjehura
Općenito, operacija uklanjanja žučnog mjehura trebala bi proizvesti minimalne nuspojave. Iako ne postoji dijeta za uklanjanje žučnog mjehura, vaš davatelj može preporučiti ograničavanje određene hrane odmah nakon operacije. Općenito, najbolje je izbjegavati masnu, masnu, preradjenu hranu i hranu s previše dodanog šećera.
Neki ljudi mogu imati problema s probavnim sustavima već nekoliko mjeseci nakon operacije. Prema klinici Mayo, ti problemi sa crijevima obično su zastupljeni kao labave, vodenaste stolice. Studija iz kolovoza 2012. godine u časopisu "Agroalimentarni procesi i tehnologije" izvijestila je da sindrom post-kolecistektomije također može uzrokovati mučninu, povraćanje, nadimanje, plinove i stomačne grčeve.
Gastrointestinalni problemi poput ovih nastaju zato što vaše tijelo i dalje proizvodi žuč. Umjesto da uđe u vaš žučni mjehur, ta žuč sada ide izravno u vaša crijeva. Nažalost, izlučivanje žuči u vašim crijevima može imati laksativni učinak.
Svatko može osjetiti ove gastrointestinalne nuspojave nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura. Međutim, prema studiji iz listopada 2014. u azijskom časopisu za kirurgiju , vjerojatnije je da će ove nuspojave doživjeti osobe mlađe od 45 godina i muškarci, kao i osobe koje su sklone dijareji.
Srećom, moguće je prilagoditi svoju prehranu kako bi se ovi simptomi sveli na najmanju moguću mjeru. Prema Cleveland Clinic, trebali biste izbjegavati većinu namirnica odmah nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura. Prvih nekoliko dana liječnik će vam možda preporučiti da konzumirate samo bistru tekućinu, juhe i želatinu.
Nakon tih prvih nekoliko dana možda ćete trebati izvršiti neke dugotrajne prehrambene promjene. Klinika Mayo, Klinika Cleveland i Azijski časopis za kirurgiju sve preporučuju prilagođavanje potrošnje masti i konzumiranje dijeta s malo masti. To znači da ćete morati ukloniti masnu, prženu i drugu hranu s visokim udjelom masnoće iz prehrane u tjednima nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura. Umjesto toga, konzumirajte hranu bez masti ili s malo masnoće da biste polako ponovno unijeli masti u svoju prehranu.
Vlakna, posebno topiva vlakna, također mogu pomoći u smanjenju ovih simptoma. Međutim, topljiva vlakna također se trebaju unositi polako u vašu prehranu. Konzumiranje previše nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura može proizvesti plinove i grčeve te čak pogoršati simptome.
Konzumiranje nekoliko malih obroka tijekom dana - umjesto standardnog doručka, ručka i večere - također bi moglo biti od koristi za smanjenje simptoma. Izbjegavanje hrane koja pogoršava proljev, poput kofeina, mliječnih proizvoda i slatkiša, može pomoći u promicanju zdravijeg rada crijeva.
Hrana za kirurgiju žučnog mjehura koju treba izbjegavati
Ako ste već imali operaciju, možda se mučite da shvatite koje namirnice treba izbjegavati nakon uklanjanja žučnog mjehura. Srećom, puno te hrane je prerađena hrana i bezvrijedna hrana koju bi već trebali konzumirati u ograničenim količinama.
Prema Cleveland Clinic, hrana koju treba izbjegavati nakon operacije žučnog mjehura uključuje hranu s visokim udjelom masti poput:
- pomfrit
- Čips
- Prerađeno meso
- Meso s visokim udjelom masti, poput mljevenog mesa i kobasica
- Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti, poput sira i sladoleda
- Pizza
- Mast
- Maslac
- Mesni gravi
- Kremne juhe
- Kremni umaci
- Čokolada
- Kokosovo ulje
- palmino ulje
- Životinjska koža
Primijetit ćete da su ova masna hrana proizvodi koji su bogati nezdravim zasićenim i trans masnoćama, a ne zdrave polinezasićene i mononezasićene masti.
Klinika u Clevelandu također preporučuje ograničiti unos hrane koja proizvodi plin (koja se često naziva i fermentirajućim ugljikohidratima). Uključuju proizvode na bazi biljaka poput:
- Kruh od cjelovitih žitarica
- orašasto voće
- sjemenke
- mahunarke
- Bruxelles klice
- Brokula
- cvjetača
- Kupus
- Žitarice
Uz to, možda ćete htjeti izbjegavati hranu koja sadrži kapsaicin i druge začinjene proizvode koji često stvaraju gastrointestinalne nuspojave. Tijekom oporavka od postupka trebali biste moći konzumirati ove namirnice u sve većim količinama.
Izbjegavanje ovih prehrambenih proizvoda nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura trebalo bi pomoći umanjiti većinu nuspojava. Studija časopisa Agroalimentarni procesi i tehnologije preporučuje konzumiranje obroka koji se sastoje od mršavih proteina, poput piletine ili ribe, uz voće, povrće i žitarice dok se oporavljate od postupka.
Ako ste već uveli preporučene promjene u prehrani i imate simptome poput mučnine, povraćanja, pojačanih bolova u želucu, jake proljeva ili žutih očiju i kože (znakovi žutice), svakako se posavjetujte s liječnikom. Možda ćete trebati uzimati i lijekove ili multivitamine radi suzbijanja bilo kakve malapsorpcije hranjivih tvari uzrokovane problemima s vašim crijevima.
