Vrući umak koji dodate jajima i čiliju nije uzrokovao vaš čir, ali nastavite li ga dodavati, možda se neće osjećati bolje. Čir na želucu uzrokuju bakterije poznate kao Helicobacter pylori . Dijeta možda nije odgovorna za bolne čireve na želucu. Međutim, jedenje uravnotežene i zdrave prehrane i izbjegavanje namirnica koje iritiraju vaš čir mogu pomoći u sprječavanju provale i bolova. Ako bilo koja hrana iritira vaš čir, izbjegavajte ga u prehrani protiv čira, čak i ako se smatra da je hrana koja ne daje smiru.
Savjet
Iako dijeta možda nije uzrok čira na želucu, odabir namirnica prilagođenih čirima pomoći će vam da ozdravi i spriječi dodatne iscrpljenosti.
Namirnice prilagođene ulkusima
Voće i povrće bogato hranjivim tvarima čine dobre zalogaje za pacijente s čirima kada pokušavaju ograničiti bol kod čira. U prehranu s ulkusima uključite raznolikost tijekom tjedna, posebno zeleno i narančasto povrće, poput brokule, špinata, mrkve i slatkog krumpira, kako biste povećali unos hranjivih sastojaka. Flavonoidi koji se nalaze u jabukama, brusnicama, soku od brusnice, luku i celeru mogu pomoći u suzbijanju rasta bakterije H. pylori .
Studija objavljena u veljači 2019. u časopisu Clinical Medicine utvrdila je da se određeni izolirani flavonoidi mogu upotrijebiti kao alternativno ili dopunsko liječenje infekcije H. pylori . Uz to, vlakna u voću i povrću mogu pomoći ubrzati zarastanje čira.
Idite s cjelovitim žitaricama
Žitarice, poput kruha, riže i tjestenine, mogu dobro podnijeti i oni koji se bave čirima na želucu. Učinite barem pola svojih žitarica cjelovitih žitarica kako biste povećali unos vlakana i pomogli pri liječenju. Osim vlakana, cjelovite žitarice su također dobar izvor esencijalnih mikronutrijenata koji su vam potrebni za općenito dobro zdravlje poput vitamina skupine B, magnezija, željeza i selena. Primjeri cjelovitih žitarica uključuju kruh od cijelog pšenice, smeđu rižu, zobenu kašu i proso.
Čuvajte mliječne masti
Hrana s visokim udjelom masti može uzrokovati nelagodu i treba je izbjegavati kada imate čir, stoga uključite mliječnu hranu koja sadrži malo masti. Dobar izbor uključuje nemasno ili nemasno mlijeko, jogurt ili sir, pinjeno mlijeko, sladoled s niskim udjelom masti ili šerbet. Ako ne podnosite mliječnu hranu, sojino mlijeko može biti opcija za vas. Mlijeko ne prekriva želudac kako bi ublažilo bolove, pa nije potrebno piti velike količine, prenosi MedlinePlus.
Odaberite vitke izvore proteina
Uključite i proteinsku hranu koja sadrži malo masti kako bi ograničili želučane iritacije. Perad, morski plodovi, mršavo crveno meso poput svinjskih kotleta ili odreska, graha i tofua donose zdrav izbor. Orašasti plodovi, orašasti maslac i sjemenke zdravi su izvor bjelančevina, ali sadrže više masti nego ostali izvori, tako da ćete možda trebati poduzeti neke mjere opreza kada ih uključite u svoju prehranu.
Osim masti, također ćete htjeti ograničiti unos začinjene hrane i čokolade da biste smanjili stvaranje želučane kiseline i čira na bol i iritaciju. Kofein koji se nalazi u pićima kao što su kava i soda također bi trebao biti ograničen, kao i alkohol. Također biste trebali izbjegavati kasnonoćno grickanje.
Dodatni savjeti za dijetu
Imajte na umu da neke obroke i užine za pacijente s čirima neki mogu dobro podnijeti, a kod drugih pogoršati simptome. Ako vam se čini da određena hrana iritira vaš želudac, pokušajte je ukloniti iz prehrane na čiru i provjerite poboljšavaju li se simptomi. Također možete pokušati jesti manje, češće obroke kako biste olakšali probavu. Uz to, pitajte svog liječnika da li trebate izbjegavati nesteroidne protuupalne lijekove (NSAID), poput ibuprofena i naproksena, koji povećavaju rizik od čira.
Da ne biste iritirali svoj čir, pokušajte s uzorkom jednodnevnog plana obroka hrane i grickalica prilagođenih ulkusima za pacijente s čirima:
- Doručak - 1 šalica cjelovitih žitarica, žitarice s malo šećera, jedno poširano ili kuhano jaje, 1 šalica mlijeka s malo masnoće, banana i čaj bez kofeina
- Grickalica - Šest do 12 krekera od cjelovitih žitarica, 1 unce sira mocarele
- Ručak - pečena piletina, špinat i senf u cjelovitoj zrnu tortilje, kruška i čaj bez vode i kofeina
- Snack - 1 do 2 žlice maslaca od kikirikija ili badema, jedna jabuka
- Večera - pečeni losos od 4 do 6 unci, jedan srednje slatki krumpir ili 1 šalica smeđe riže, pari zelenog graha, 1 šalica svježeg voća, voda ili 1 šalica mlijeka s niskim udjelom masti
