Gestacijski dijabetes utječe na trudnice čija je razina šećera u krvi povišena tijekom trudnoće. Žene koje nemaju dijabetes izvan trudnoće mogu dobiti gestacijski dijabetes. Očekujuće majke obično se ispituju kao rutinski dio medicinske skrbi. Smatra se da bolest nastaje zbog hormona placente koji blokiraju djelovanje majčinog inzulina, prema Američkoj udruzi za dijabetes (ADA). Cilj liječenja je održati razinu glukoze u krvi normalnom. Posebno planiranje obroka, uz praćenje glukoze u krvi i injekcije inzulina, svi su aspekti liječenja.
Doručak
Kad planirate obroke, ADA preporučuje ženama s gestacijskim dijabetesom ograničenje unosa masti na 30 ili manje dnevnih kalorija. Zdrav doručak za žene s gestacijskim dijabetesom može započeti tostom od cjelovitih žitarica s mlijekom bez šećera, žličicom maslaca ili margarina, jednim jajetom i dodatkom svježeg voća.
Ručak
Ručak bi mogao uključivati lisnatu zelenu salatu s raznim povrćem, preliven preljevom od octa i ulja ili laganu sortu s malo šećera. Mršavo meso poput puretine ili piletine također je izvrstan dodatak salati i može pružiti značajan izvor proteina. Juhe mogu biti i izvrsni obroci za ručak i mogu sadržavati mnoštvo povrća. Pakirana hrana treba biti ograničena, jer je često veća od kalorija, ugljikohidrata, šećera i masti.
Večera
Večera može uključivati srdačnu tepsiju s integralnom rižom ili tjesteninom, povrćem i mršavim mesom. Pileća prsa isprana maslinovim uljem ili posluživanje ribe drugi su izbor, mada bi neke ribe u trudnoći trebale biti ograničene, zbog sadržaja žive, prema Američkom udruženju za trudnice. Ribe koje treba izbjegavati uključuju morskog psa, skuša, ribu i sljepoočnicu. Ostale bi trebale biti ograničene, ali ne i isključene, zbog njihovih zdravstvenih koristi. Bijela riba, losos, pile i iverica su izbor niske žive koji se može jesti dva puta tjedno. Prilozi mogu uključivati sirovo ili kuhano povrće i cjelovito zrno ili drugi izbor zdravih ugljikohidrata. Ograničite krumpir zbog sadržaja ugljikohidrata. Cilj je konzumirati najmanje 400 kalorija po obroku sa zdravim grickalicama poput grožđica, mlijekom s malo masnoće i obrokom soka između ostalog kako bi razina glukoze bila stabilna. Međutim, male varijacije postoje u skladu s vašom visinom, težinom i načinom života. Registrirani dijetetičar ili edukator dijabetesa može ponuditi konkretnije upute.
