Glavna svrha vašeg žučnog mjehura je skladištenje i koncentriranje žuči, probavne tekućine koju vaš tanki crijev koristi za razgradnju masti. Problemi sa žučnim mjehurima prilično su česti u razvijenim zemljama - otprilike 25 milijuna Amerikanaca ima kamence u žuči, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Na zdravlje vašeg žučnog mjehura može utjecati niz čimbenika, uključujući kvalitetu vaše cjelokupne prehrane.
Banane i žučni mjehur
Jedenje uravnotežene, cjelovite prehrane - ona koja sadrži puno vlakana i nešto nezasićenih masti, a inače s malo šećera i zasićenih masti - podupire zdravlje žučnog mjehura. Iako banane sadrže šećer, njegova apsorpcija je punjena dijetalnim vlaknima - voće prosječne veličine daje oko 3 grama vlakana ili 12 posto preporučene dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2.000 kalorija.
Visoki unos vlakana povezan je sa smanjenim rizikom za razvoj žučnih kamenaca, a dobivanje tih vlakana iz svježih proizvoda može imati dodatne koristi: Ljudi koji jedu puno voća i povrća vjerojatno će razviti vrstu žučnih kamenaca koji zahtijevaju operativni zahvat.
