Ne može se poreći da je grožđe zdrava namirnica za gotovo sve - ali što točno čini poslužiteljsku veličinu grožđa? Većina stručnih izvora slaže se da oko 1 šalice grožđa jednaku obroku za odrasle.
Veličina posluživanja za grožđe
USDA, koja nudi prehrambene podatke za gotovo svaku hranu pod suncem, opisuje 1 šalicu - ili nešto više od 150 grama, kako kažu - kao tipičnu porciju grožđa za posluživanje.
To je neovisno o vrsti grožđa o kojoj razmišljate. Budući da se pojedinačna veličina grožđa može prilično razlikovati između sorti, fokusiranje na standardizirano mjerenje poput ove ima više smisla od prebrojavanja pojedinog grožđa ili pokušaja kvantificiranja što bi "hrpa grožđa" mogla značiti u smislu obroka.
Još jedan internetski alat koji je koristan za izgradnju zdravih prehrambenih navika, USDM-ov SelectMyPlate, je u skladu s ovom preporukom - ali obiluje je dodavanjem da čašu grožđa možete izmjeriti cijelu ili sječenu. Ako ste na šalteru, nude i približne količine - naglasak na približnoj - od 32 grožđa bez sjemena za posluživanje od 1 šalice, ili 16 grožđa bez sjemenki za 1/2 šalice, ako želite podijeliti svoje obroke.
Ako jedete grožđe, to može biti oko 17 sitnih grožđa ili 3 unce - ili otprilike ekvivalent procjeni USDA za posluživanje od jedne / 2 šalice.
Prehrambene informacije za grožđe
Zašto biste trebali uključiti grožđe u svoju prehranu? Prirodno su slatka i imaju niži broj kalorija od pripremljene hrane, s oko 104 kalorije po 1 šalici veličine grožđa, prema USDA. To posluživanje grožđa sadrži i 30 miligrama fosfora, 14 miligrama kalcija i impresivnih 288 miligrama kalija, plus malo vitamina C, nekoliko vitamina skupine B, luteina i beta karotena.
I, na kraju, jedenje grožđa pomaže udovoljiti preporučenoj USDA veličini 2 šalice voća za većinu odraslih osoba. Jedini izuzetak su žene u dobi od 31 godine i starije - USDA preporučuje da jedu 1 1/2 šalice voća dnevno.
Međutim, nemojte jesti samo grožđe - jesti razno voće, u raznim bojama, pomoći će osigurati uravnotežen unos hranjivih sastojaka. I sve to voće može vam donijeti svijet dobra: Kao što USDA napominje, voće je obično bogato esencijalnim hranjivim tvarima koje većina ljudi ne dobija dovoljno, uključujući vlaknima, kalijem, vitaminom C i folnom kiselinom.
Savjet
Iako sok od grožđa i drugi voćni sokovi sadrže mnogo hranjivih sastojaka u cijelom voću, oni ne uključuju zdravstvene učinke svih tih vlakana - zato konzumirajte cijelo voće kada možete.
