Sjedenje uz zeleni čaj latte može vam pomoći započeti jutro ili napuniti poslijepodne. Štoviše, znanstvene studije sugeriraju da zeleni čaj može imati zdravlje zdravlja i prevenciju raka. Budući da latte zelenog čaja sadrži mlijeko, a ponekad i šećer, ovaj napitak možda neće biti toliko ljubazan vašem struku kao pijuckanje zelenog čaja. Ipak, latte od zelenog čaja donosi koristi.
Opis
Latte zeleni čaj je varijacija tradicionalnog lattea napravljenog od kave espresso i mlijeka, napominje Heather Bauer, registrirana dijetetičarka iz New Yorka i vlasnica Nu-Traina, savjetovališta za prehranu i dijetu. Zeleni čaj zamijenjen je espressom u latteu od zelenog čaja. U parno mlijeko dodaje se sloj pjenastog mlijeka na vrhu. MedlinePlus, služba Nacionalnih zavoda za zdravstvo, izvijestila je da zeleni čaj dolazi iz biljke Camellia sinensis i može imati neke zdravstvene koristi. Od 2011. godine latice zelenog čaja toliko su popularne da ih Starbucks prodaje.
Prednosti
Mlijeko u zelenom čaju latte pruža zdravu dozu kalcija, vitamina D i proteina. Osim toga, sam zeleni čaj nudi zdravstvene koristi. Listovi čaja puni su polifenoli koji djeluju kao antioksidanti, što umanjuje rizik od pojave nekih bolesti. Otkriveno je da konzumiranje 5 do 6 šalica zelenog čaja pruža kardiovaskularne i metaboličke koristi, pokazalo je istraživanje iz 2007. u "Journal of American College of Nutrition". Studije na životinjama sugeriraju da polifenoli čaja mogu inhibirati karcinom kože, pluća i druge vrste raka, navodi se u izvješću Sveučilišta Rutgers. Istraživanja pokazuju da zeleni čaj može čak pomoći da izgubite kilograme.
Nedostaci
Latte zelenog čaja ne sadrži toliko čaja kao obična šalica zelenog čaja. Late može biti pola čaja i pola mlijeka s dodatkom sirupa ili šećera, prema Baueru. Iako latino zeleni čaj daje prednosti zelenog čaja, dobit ćete manje koristi u usporedbi s običnom šalicom zelenog čaja. Uz to, latte od zelenog čaja koje prodaju čajnici i lanci kave, poput Starbucks-a, obično se prave od integralnog mlijeka osim ako ne navedete nemasno ili obrano mlijeko. To znači da dobijate zasićene masnoće i kalorije u punom mlijeku. 16 unci. Latte zeleni čaj u Starbucksu sadrži 350 kalorija, u usporedbi s nula kalorija za običnu šalicu zelenog čaja.
Savjet
Da biste maksimalno koristili zdravlju, naručite svoju latte izrađenu od nemasnog ili obranog mlijeka i zatražite smanjenu količinu šećera ili sirupa. Još bolje, napravite svoj vlastiti latte zelenog čaja za kontrolu sastojaka. Koristite listove zelenog čaja ili vrećice zelenog čaja. Također možete kupiti zeleni čaj u prahu bez dodanog šećera, zvan Matcha, prema Baueru. Koristite 1/2 žličice. u šalicu kave, uz zagrijano mlijeko s malo masnoće i onoliko zaslađivača koliko želite. Ako su prekomjerne kalorije zabrinjavajuće, koristite umjetni zaslađivač, poput Splenda. Za začinjeni zeleni čaj latte koristite vrećice chai čaja ili napravite chai zeleni čaj od latica dodavanjem začina vašem latteu.
