Proteini su važne strukturne i funkcionalne biomolekule koje su glavni dio svake stanice u vašem tijelu. Postoje 2 nukleinske kiseline - DNA i RNA. Vaše stanice stvaraju proteine slijedeći upute kodirane u vašoj DNK, koja je genetski materijal i vrsta nukleinske kiseline. Ostale nukleinske kiseline, razne vrste RNA, pomažu u procesu proizvodnje proteina.
proteini
Proteini su velike biomolekule koje se sastoje od dugih lanaca molekula građevnog bloka koji se nazivaju aminokiseline. Postoji 20 uobičajenih aminokiselina, a proteini mogu biti dugi stotine aminokiselina, što omogućava ogromnu raznolikost s obzirom na strukturu i funkcije proteina. Aminokiseline su sastavljene uglavnom od elemenata ugljika, vodika, dušika i kisika, ali mogu sadržavati i sumpor. Svaki sastavljeni lanac aminokiselina savija se na specifičan način, stvarajući trodimenzionalni protein sa specifičnom staničnom funkcijom.
Nukleinske kiseline
Postoje dvije glavne klase nukleinskih kiselina: DNA i RNA. DNK - deoksiribonukleinska kiselina - sadrži genetski materijal uređen kao geni koji sadrže sve informacije koje organizam treba da funkcionira. RNA označava ribonukleinsku kiselinu, a postoji nekoliko podtipova RNA. DNA pohranjuje i prenosi genetske informacije, dok RNA dostavlja informacije iz DNK u tvorce proteina u stanicama.
Odnos proteina i nukleinske kiseline
Kao molekule, proteini i nukleinske kiseline nisu slični u strukturi. Oni ne izgledaju nimalo slično, bilo kao velike molekule ili u smislu njihovih građevnih blokova. Iako se oboje sastoje od ugljika, vodika, dušika i kisika, elementi se sastavljaju na znatno različite načine. Glavna povezanost između dvije odnosi se na proizvodnju proteina - DNK sadrži informacije koje stanica koristi uz pomoć RNK da bi napravila protein.
Proizvodnja proteina
Da bi napravila protein, stanica prvo transkribira genetske informacije iz DNK u privremeni predložak RNA. To je zato što DNA ostaje u jezgri stanice, dok je stroj za proizvodnju proteina izvan jezgre. Šablon RNA može napustiti jezgru i sa sobom nosi informaciju da se napravi protein, objasnili su doktori. Mary Campbell i Shawn Farrell u svojoj knjizi "Biochemistry". Dvije dodatne vrste RNA tada stupaju u interakciju s uzorkom RNA za proizvodnju proteina, gradeći svaki niz po jednu aminokiselinu, prema uputama kopiranim iz DNK.