Poživite okus i pojačajte antioksidante i hranjive tvari dodavanjem malo soka od šipak u sljedeću šalicu čaja od čaja od šipaka. Koristite svoju omiljenu marku crnog, zelenog ili čak biljnog čaja.
Kada kupujete sok od šipak, provjerite naljepnicu jer sastojci, vitamini i minerali mogu varirati od različitih marki. Potražite 100 posto sok i izbjegavajte mješavine sokova koji mogu sadržavati šećere.
Unaprijed pripremljene vrećice čaja od šipak nude praktičnost, ali prehrambene blagodati možete kontrolirati tako da pijte vlastiti čaj, a zatim dodate onoliko soka od šipak koliko želite.
Hranjive sastojke čaja od nara
Količina hranjivih sastojaka u čaju od šipak ovisi o tome koliko soka dodate svom piću. Dodajte nekoliko žlica istodobno dok se čaj zasladi po vašem ukusu.
Prema USDA, 1/2 šalice soka od šipak osigurava 10 posto dnevnih potreba za kalijem, 20 posto vitamina C, 13 posto vitamina D i 5 posto kalcija, a temelji se na 2000 kalorija dnevna dijeta
Kalij pomaže snižavanju krvnog tlaka i održavanju stalnog rada srca, dok vitamin C može pomoći u smanjenju rizika od nekih vrsta karcinoma, prema Harvard Health Publishing. Vitamin D pomaže u održavanju razine kalcija u krvi, što zauzvrat jača vaše kosti.
Povećajte antioksidanse
I sok od šipak i čaj sadrže antioksidante nazvane flavonoidi, koji su prirodni, biljni spojevi. Šipkov sok sadrži flavonoide koji se nazivaju antocijanini i antoksanthini.
Flavonoidi u zelenom čaju su katehini, dok je crni čaj bogat izvor teflavina i tearubigina, javlja Institut Linus Pauling.
Jedna prednost pijenja čaja od šipak proizlazi iz ukupnog povećanja antioksidanata jer sok od šipak ima više antioksidacijskih svojstava od zelenog ili crnog čaja, prema članku u časopisu Nutrition Journal za siječanj 2010.
Čaj od šipak i blagodati kardiovaskularnog sustava
Nakon što su istraživači pregledali 13 završenih studija, zaključili su da katehini u zelenom čaju pomažu u snižavanju krvnog tlaka, navodi se u članku objavljenom u broju za Europski časopis za prehranu za maj 2014. godine .
Ovaj pregled također je izvijestio da zeleni čaj može pomoći smanjiti razinu ukupnog kolesterola i lipoproteina niske gustoće, ili LDL, koji se naziva i loš kolesterol.
Sok od šipak mogao bi poboljšati i kardiovaskularno zdravlje jer sprječavanjem kolesterola doprinosi nakupljanju plaka u vašim arterijama, prema drugom pregledu u Komplementarnoj i alternativnoj medicini utemeljenom na dokazima iz studenog 2012.
Kako se plak nakuplja u arterijama, može ograničiti protok krvi i povećati rizik od srčanog ili moždanog udara.
Razmislite o flavonoidima za prevenciju raka
Laboratorijska istraživanja sugeriraju da flavonoidi u zelenom i crnom čaju mogu pomoći u prevenciji nekih vrsta karcinoma.
Teaflavini u crnom čaju mogu se boriti protiv širenja raka prostate uzrokujući umiranje stanica raka, izvijestili su istraživači studije objavljene u časopisu Oncology Reports, objavljenom u kolovozu.
No, još uvijek su potrebna klinička istraživanja s ljudima kako bi se provjerila učinkovitost ovih spojeva u prevenciji raka.
