Vaša crijeva sadrže znatnu populaciju nekoliko vrsta bakterija koje su zajednički poznate pod nazivom mikrobiota crijeva. Zdrava ravnoteža ovih bakterija važna je za zdravlje crijeva i može utjecati na druge aspekte vašeg cjelokupnog zdravlja. Prema Svjetskoj organizaciji gastroenterologije, jogurt i druga hrana koja sadrži određene sojeve probiotičkih bakterija mogu pomoći u sprečavanju ili liječenju nekih stanja koja uzrokuju proljev. Iako se jogurt obično smatra lijekom protiv proljeva zbog njegovog sadržaja probiotika, kod nekih ljudi potencijalno može izazvati proljev zbog ostalih sastojaka ove hrane.
Intolerancija na laktozu
Netolerancija na laktozu najvjerojatniji je uzrok proljeva povezanog s jedenjem jogurta. Kao i sva hrana na bazi mlijeka, i jogurt sadrži mliječni šećer ili laktozu. Taj se šećer probavlja enzimom u tankom crijevu zvanim laktaza. Netolerancija na laktozu opisuje smanjenu količinu ovog enzima, što rezultira nepotpunom razgradnjom mliječnog šećera. Tipični simptomi intolerancije na laktozu uključuju nadimanje, grčeve u trbuhu, pojačani crijevni plin i proljev. Ako je vaš proljev nastao zbog netolerancije na laktozu, vaši će probavni simptomi obično početi unutar nekoliko sati nakon konzumiranja jogurta i kulminirati s jednom ili dvije labave stolice.
Sekundarna netolerancija na laktozu
Netolerancija na laktozu ponekad se razvija kao komplikacija drugog zdravstvenog stanja. To je poznato kao sekundarna netolerancija na laktozu. Na primjer, težak slučaj želučane gripe ili gastroenteritis može privremeno smanjiti proizvodnju laktaze u vašem tankom crijevu. U ovoj situaciji, možda ćete naći jogurt i druge proizvode na bazi mlijeka koji vam daju proljev. Ali ako ste prethodno mogli bez problema jesti mliječnu hranu, vaša sposobnost toleriranja jogurta obično će se vratiti za tjedan ili dva nakon što vam crijevo zacijeli. Kemoterapija raka ili terapija zračenjem na trbuhu također može uzrokovati privremenu netoleranciju na laktozu. Ostale bolesti koje mogu izazvati sekundarnu intoleranciju na laktozu uključuju HIV / AIDS, celijakiju i cističnu fibrozu.
Sindrom iritabilnog crijeva
Sindrom razdražljivog crijeva (IBS) još je jedan mogući uzrok dijareje povezane s jogurtom. Iako Svjetska organizacija za gastroenterologiju izvješćuje da neke studije ukazuju da probiotici mogu pomoći u ublažavanju simptoma IBS-a, hrana koja se aktivira razlikuje se kod ljudi s ovim stanjem. Neki ljudi s IBS-om su osjetljivi na određene vrste ugljikohidrata koji se nazivaju fermentirajućim oligo-di-monosaharidima i poliolima (FODMAP). Šećeri laktoza i fruktoza su FODMAP i oboje se često nalaze u komercijalnim jogurtima. Ljudi koji imaju osjetljivost na IBS i FODMAP obično doživljavaju probavne simptome, uključujući proljev, s raznovrsnom hranom, a ne samo jogurtom. Primjeri druge hrane s visokim sadržajem FODMAP koja mogu potaknuti simptome uključuju meki sir, kiselo vrhnje, soju, sojino mlijeko, jabuke, breskve, kruške, cvjetača, artičoke, grah, leća i gljive.
Alergija na mlijeko
Alergija na mlijeko je mogući uzrok proljeva koji je povezan s jogurtom, posebno kod male djece. Međutim, malo dijete s alergijom na mlijeko doživljava probavne i druge alergijske simptome sa svim namirnicama na mlijeku, a ne samo jogurtom. Osim proljeva - koji može biti i krvav - ostali simptomi alergije na hranu uključuju povraćanje, grčeve u želucu, osip, piskanje, otežano disanje i oticanje usana, lica, jezika ili grla. Alergija na kravlje mlijeko obično se dijagnosticira u prvih 6 mjeseci života, a rijetko nakon 1. godine života. Većina djece s alergijom na kravlje mlijeko prerasla je u dobi od 5 godina. S obzirom na uobičajeni tijek alergije na kravlje mlijeko, malo je vjerojatno - iako nije nemoguće - da bi odrasla osoba bez povijesti alergije na mlijeko odjednom razvila alergijsku reakciju na mlijeko. jogurt.
Sljedeći koraci
Proljev povezan s jedenjem jogurta može biti jednokratna situacija ako ste nedavno imali želučanu gripu. Možete je pokušati ponovo jesti za nekoliko tjedana. Ako sumnjate da su vaši simptomi povezani s netolerancijom na laktozu, možete pokušati pojesti manju porciju jogurta i vidjeti imate li još uvijek proljev. Većina ljudi s netolerancijom na laktozu može jesti mliječno mlijeko bez simptoma, pa bi konzumiranje manje količine moglo učiniti trik. Možete i probati jogurt od riže ili soje jer su bez laktoze. Izgled i tekstura ovih jogurta slični su jogurtu na bazi mlijeka, ali okus nije identičan, pa ćete se možda trebati naviknuti na njih.
Potražite svog liječnika zbog česte ili trajne proljeva, osobito ako je popraćen drugim simptomima. Potražite hitnu medicinsku pomoć ako vi ili vaše dijete osjetite simptome alergijske reakcije na hranu, posebno ako ima poteškoća s disanjem.
Recenzirao: Tina M. St. John, dr. Med
