Posljednjih godina postala je popularna široka ponuda visoko proteinskih dijeta. Oni mogu pomoći u gubitku kilograma i upravljati uvjetima poput dijabetesa i epilepsije. Pa ipak, bez obzira na to je li Atkinsova dijeta ili stroža ketogena dijeta, visokoproteinska dijeta može rezultirati nuspojavama koje ponekad uključuju vašu kožu i oči.
: 7 popularnih mitova o proteinu koje je potpuno srušila znanost
Proteini u prehrani
Svima je potreban protein da bi bio zdrav. Preporučeni dodatak prehrani kaže da bi većina ljudi trebala konzumirati oko 0, 8 grama proteina za svaki kilogram koji teže. Dijete s visokim stupnjem proteina, Atkinsova, ketogena, nisko-ugljikohidratna i paleo dijeta uključuju više proteina od ove, s oko 1, 2 do 1, 6 grama proteina za svaki kilogram težine.
Ovo povećanje može pomoći ljudima da izgube kilograme i izgrade mišiće, čineći ove popularne dijetu za sportaše. Dijeta s visokom količinom proteina može vam pomoći poboljšati apetit, zdravlje srca i metabolizam. Klinički se primjenjuju i za dijabetes i epilepsiju.
Visoko proteinski i kožni problemi
Početak prehrane s visokim proteinima može biti siguran i čak i dobar za vas, ali postoje ograničenja u vezi s bjelančevinama. Prema Harvard Medical School, 2 grama proteina po kilogramu tjelesne težine ili više mogu biti štetni i uzrokovati nuspojave. Ako niste navikli jesti velike količine proteina, ove nuspojave mogu se pojaviti čak i ako konzumirate preporučenih 1, 2 do 1, 6 grama proteina.
Uobičajene nuspojave dijeta s visokim stupnjem proteina uglavnom uključuju gastrointestinalne simptome. S ketogenom prehranom, takvi problemi nastaju zbog nedostatka ugljikohidrata i vlakana. Nuspojave mogu uključivati sve, od proljeva do povraćanja, što dovodi do dehidracije i neravnoteže elektrolita. Ako imate ove nuspojave, mogu se pojaviti sekundarni učinci povezani s dehidracijom koji uzrokuju probleme s vašom kožom i očima.
Rijeđe, dijeta koja uključuje visoku količinu proteina može izazvati nuspojave poput osipa poznatog kao Prurigo pigmentosa, koji uzrokuje crvene, svrbežne lezije. Ovo stanje kože je vrsta upalnog dermatitisa koji je češći kod žena. U osnovi, previše bjelančevina uzrokuje svrbež stanje kože koje se često može riješiti pojačavanjem vaših ugljikohidrata. Ako osip ostane, dijetu s visokim udjelom proteina možda ćete morati napustiti.
Minimiziranje nuspojava
Ljudi koji imaju dijetu s visokim stupnjem bjelančevina često zanemaruju mogućnost nuspojava, koje se mogu minimizirati olakšanjem prehrane. Ako započnete s ekstremnom dijetom preko noći ili nakon posta, mogu se pogoršati nuspojave.
Ako ste na dijeti koja zahtijeva visoku razinu proteina i imate kožne probleme, najbolje je malo povećati unos ugljikohidrata. To, čak i privremeno, često može u potpunosti riješiti simptome. Ako nemate osip, ali imate druge probleme sa kožom ili očima, vaši su simptomi vjerojatno uzrokovani neravnotežom u elektrolitima ili hranjivim tvarima i dehidracijom.
Zapamtite da protein ne znači samo meso. Proteini dolaze iz različitih izvora, poput jaja, sira, mahunarki, orašastih plodova i morskih plodova. Ako dobivate bjelančevine iz različitih izvora, vjerojatno jedete zdravu prehranu i manje je vjerojatno da će imati nuspojave. Također možete varirati format proteina. Bujne proteine poput brodskih kostiju hidriraju i obnavljaju elektrolite podržavajući unos proteina i hranjivih sastojaka.
: 8 nekonvencionalnih izvora proteina i savjeta za dodavanje više proteina vašoj prehrani
