Aljaški bakalar je bijela riba koja sadrži visok udio vitamina A i vitamina D. Ima blagi okus i čvrstu teksturu. Također je vrlo malo masti, kalorija i kolesterola, kao i visoko proteina. Posluživanje alkalnog bakalara od 4 unce daje 90 kalorija, 0, 5 grama masti i 20 grama proteina. Pečenje bakalara dobar je način da održavate niske masnoće i kalorije.
Korak 1
Odmrznite filete bakalara bakalara u vašem hladnjaku.
Korak 2
Premažite posudu za pečenje bez masnog spreja za kuhanje ili maslinovim uljem.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
4. korak
Aljaški bakalar začinite svojim omiljenim začinima i preljevima. Uobičajeni preljevi uključuju maslinovo ulje, mljeveni češnjak, peršin, papriku, nasjeckanu rajčicu i bosiljak.
5. korak
Pecite filete bakalara bakalara osam do 10 minuta ili dok meso ne postane potpuno neprozirno i ne porumeni.
Stvari koje će vam trebati
-
Bakalar
Posuda za pečenje
Maslinovo ulje ili sprej za nemasno kuhanje
Bilje
Limun
Savjet
Aljaški bakalar poslužite s pečenim povrćem, uključujući krumpir, za zdrav i srdačan obrok.
Upozorenje
Korištenje maslinovog ulja dodaje masnoću i kalorije vašem obroku; međutim, maslinovo ulje sadrži mono nezasićene masti koje se smatraju zdravim mastima koje mogu pomoći smanjiti razinu lošeg kolesterola u krvi i smanjiti rizik od srčanih i moždanih udara.
Konzumiranje sirovih ili nedovoljno kuhanih morskih plodova može povećati rizik od zaraze hranom izazvanom hranom.
