Korak 1
U veliku posudu stavite 4 četvrtine vode. Stavite lonac na štednjak i dovedite vodu do vrenja.
Korak 2
Ulijte 10-oz. - ili jednu kutiju - smeđe-rižine tjestenine u kipuću vodu.
3. korak
Dodajte 1 žličicu. soli i 1 žličica. ulje u vodu ako odlučite. Ulje može pomoći tjestenini da se ne sjedini. Naizmjence, tijekom kuhanja miješajte tjesteninu kako se ne bi lijepile.
4. korak
Kuhajte tjesteninu 10 minuta u kipućoj vodi.
5. korak
Nakon 10 minuta uklonite tjesteninu s vatre. Ocijedite tjesteninu u cjedilo i isperite hladnom vodom 30 do 60 sekundi.
Korak 6
Tjesteninu premažite omiljenim umakom, povrćem, sirom ili mesom i poslužite.
