Jednostavno i brzo izrađujete nachos u vašoj pećnici. Suha toplina vaše pećnice topi sir, istovremeno čuvajući čips. Korištenje ekstra debelih tortiljinih čipsa u ovom receptu sprečava da se čips ne raspadne kada napravite nachose, kao i dok jedete ovo vrijeme igre ili bilo koje užine. Ono što će se pojaviti iz pećnice je hrskav, srdačni međuobrok koji možete poslužiti svojoj obitelji, gostima ili jednostavno uživati sami.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Korak 2
Sloj tortilje premažite po obloženom limu za pečenje. Čips možete premazati dva sloja debljinom jer preljevi ne moraju izravno pokrivati sve čips.
3. korak
Stavite malu lončicu na nisku toplinu na gorionik štednjaka.
4. korak
Ispraznjeni grah ispraznite u lončić i kuhajte nekoliko minuta dok grah ne postane dovoljno gladak da se lako može preliti preko nacho čipsa.
5. korak
Ražnji grah pospite žlicom preko gornjeg sloja čipsa. Rastopljeni grah rasporedite što je moguće ravnomjernije.
Korak 6
Rastopite naribani sir ravnomjerno po vrhu pohanog graha.
Korak 7
Na vrh nachosa dodajte nekoliko kiselih kriški jalapeno papra.
8. korak
Stavite tavu u pećnicu i kuhajte 10 minuta, odnosno dok se sir potpuno ne rastopi.
9. korak
Izvadite tavu iz pećnice i odmah poslužite.
Stvari koje će vam trebati
-
1 velika vrećica ekstra debelog tortilja čipsa
Obložen lim za pečenje
Mala tava
3 šalice raženog graha
Žlica
3 šalice mljevenog cheddara ili paprike jack sira
Oguljene kriške jalapeno papra
Savjet
Poslužite nachos s kiselim vrhnjem, crnim maslinama, guacamoleom, zelenim lukom, svježim cilantrom, narezanom rajčicom i salsom.
Na vrh pohanog graha dodajte sloj mljevene govedine ili isjeckanu piletinu ako želite mesne nachose.
Na vrh pohanog graha dodajte sloj čilija za veći okus.
Za zdravu opciju pokušajte koristiti sir s niskim udjelom masti i crni grah. Možete dodati i nasjeckano svježe povrće, poput rajčice, salate i paprike, te krišku avokada.
