Kineski bifei mnogo su zlostavljani zbog svoje visokokalorične ponude hrane s velikom masnoćom. Istina je da možete upasti u nevolju kad uđete u restoran i vidite svježe naslagane gomile raznobojnih kreacija koje mirišu onoliko dobro koliko izgledaju. Ali ima nade. Kada pokušavate zadržati pojas na istoj razini, a istovremeno održavati razinu kolesterola u serumu normalnom, možete uživati u svemu što kineski bife nudi, pod uvjetom da ste disciplinirani i znate što trebate tražiti.
Korak 1
Prošećite direktno do salate. Svi kineski bifei imaju barem mali odjeljak posvećen salati. Na tanjir napunite salatu, krastavce, mrkvu, rajčicu i bilo koje drugo svježe povrće koje volite. Na vrhu je premažite dresingom. Ne pretjerujte s preljevom; koristite dovoljno samo da date svoj okus salati. Jedenje salate može vam olakšati glad prije nego što se vratite na buffet.
Korak 2
Izbjegavajte peciva od jaja. Iako su peciva od jaja možda jedan od najpopularnijih predmeta na kineskom buffet-u, oni su i duboko prženi i s puno masti. Standardna 4-inčna rolica za jaja sadrži gotovo 20 grama masti i otprilike 250 kalorija, prema Dottijevoj zoni gubitka težine. Ubacite kolutiće jaja i odlučite se za juhu od edamame ili kapi.
3. korak
Izaberite vodu ili nezaslađeni čaj kod fontane. Uštedite dodatne kalorije pijući bez pića kalorija. Koristite nadomjestak šećera u svom čaju i dodajte limun u vodu ako želite pojačati okus.
4. korak
Odaberite prehrambene namirnice s povrćem i malo umaka. Odaberite parne škampe i povrće, nasjeckajte meso, nasjeckajte suey i promiješajte prženi tofu s povrćem. Držite se dalje od jela koja se kupaju u maslacu i slatko-kiselom umaku. Također izbjegavajte sve što je pohovano i natopljeno.
5. korak
Dosegnite za odgovarajućom vrstom riže. Držite se dalje od svinjske pržene riže s visokim udjelom masti, natrija i kalorija. Umjesto toga, odaberite rižu na pari i potražite smeđu rižu s više vlakana, ako je dostupna.
Korak 6
Koristite štapiće za jelo tijekom cijelog obroka. Bez obzira na to koliko je poriv da uzmete vilice i žlicu, ostavite ih na stolu da upotrebljavaju vaše štapiće. Tako ćete jesti sporije i možda konzumirati manje hrane.
