Halibut je kremasta tekstura, blaga riba, koju čak vole i ljudi koji ne jedu redovno ribu. Kad tinfoil koristite za pečenje u pećnici, riba ostaje vlažna, još jedna karakteristika koju vaši blagovaonice mogu cijeniti. Sušenje ribe definitivno je manje privlačno. Ali uz tinfoil ne možete dobiti samo moister ribu, već možete dodati i drugu hranu i začine u foliju. Ono zaključava u okusima, omogućava im da se svi spoje zajedno kako bi stvorili aromatično jelo.
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
Korak 2
Položite jedan komad gusjenice dovoljno velik da u njega u potpunosti umotati mulj.
3. korak
Obrišite mahuna papirnatim ručnikom da upije suvišnu vlagu.
4. korak
U sredinu timova stavite lješnjak.
5. korak
Luk pospite solju i paprom.
Korak 6
Lješnjak lagano izmrvite s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Korak 7
Omotajte tinteil oko munja i zalijepite rubove.
8. korak
Na lim za kolače stavite zamotanu papričicu.
9. korak
Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
Korak 10
Pecite ribu dok se ne skuva - kada je riba neprozirna u cijelom. Kuhanje bi trebalo završiti u roku od oko 20 minuta.
Stvari koje će vam trebati
-
Narezani odrezak od lješnjaka
Papirnati ručnik
Sol
Papar
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
List kolačića
Savjet
U pakete tinfoila dodajte povrće poput tikvica, rajčice, luk, špinat ili tikvicu zajedno s parmezanom i maslinovim uljem. Povrću dodajte druge začine poput bosiljka, peršina, timijana ili limunove paprike.
Na vrhu odrezak stavite kriške limuna.
Koristite pergamentni papir umjesto tinfoila ako ga nemate.
Ako želite, umjesto maslinovog ulja koristite maslac.
Upozorenje
Budite oprezni prilikom otvaranja tinfoila nakon što ga izvadite iz pećnice; para može izgarati.
