Naručivanje pice s tankom kore umjesto obične kore može biti zdraviji izbor jer je često manje masti, ugljikohidrata i natrija. Prehrana u pizzi s tankom kore uključuje neke vitaminske i mineralne koristi, ali trebali biste ograničiti unos kako ne biste prešli zdrave preporuke za zasićene masnoće i kalorije.
Kalorije za pizzu s tankom kore
Hranjive tvari u pizzi razlikuju se u skladu s restoranom ili markom, ali općenito je pizza jedan od glavnih izvora kalorija u tipičnoj američkoj prehrani. Na primjer, jedna kriška pizze od sira s 12 centimetara Pizza Hut sadrži 209 kalorija. Za usporedbu, jedna kriška pice s pireom od sira debljine 12 inča povećava kalorije na 280, prema SELFNutritionData.
Ugljikohidrati u pizzi s tankim kore
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust pizza sir ima manje ugljikohidrata od guste kore. Carbs u tankoj kore za pizzu iznosi gotovo 20 grama, što je 7 posto vašeg DV-a. To se uspoređuje s 30 grama ugljikohidrata u kriški guste pizze od sira ili 10 posto DV. Pizza nije osobito dobar izvor vlakana, opskrbljuje je samo 1, 1 grama u tankoj križnoj kore i 1, 7 grama u debeloj kriški kore.
Sadržaj masti i zasićenih masti
Kriška pizze Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust sadrži 9, 7 grama ukupne masti - 15 posto DV - uključujući 4, 8 grama zasićenih masti. Prema prehrambenim smjernicama 2015-2020 za Amerikance, odrasli bi trebali ograničiti unos zasićenih masti na najviše 10 posto njihovih ukupnih kalorija dnevno.
Ako vam dodaci uključuju puni masni sir, feferone ili kobasicu, dodaćete još zasićenih masnoća. Preljevi s manje zasićenih masti uključuju sir s niskim udjelom masnoće, poput feta ili mocarele, te povrće poput rajčice, paprike, gljiva, špinata, bosiljka i artičoke.
Prehrana pizza s tankom kore
Pizza ima neke prehrambene prednosti. Na primjer, svaka kriška pizze sira Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust daje 10, 6 grama proteina, što je 21 posto DV. Kriška pizze s sirom također opskrbljuje vitaminima B skupine, uključujući 10 posto DV za tiamin, niacin i vitamin B12, a 11 posto za riboflavin. B vitamini su neophodni za održavanje normalnih fizioloških i metaboličkih funkcija u vašem tijelu.
Uz to, pizza s tankim kore sira dobar je izvor fosfora i selena s 22 i 23 posto DV. Fosfor je važan za vaše kosti i proizvodnju energije. Selen je antioksidans koji pomaže kod rada štitnjače i imunološkog sustava. Pizza također sadrži 10 posto DV mangana, 9 posto DV cinka i 19 posto DV kalcija. Kalcij je važan za prijenos živaca, regulaciju krvnog tlaka i rad mišića.
Pizza ima puno natrija
Pizza Hut Thin 'n Crispy Crust sir pizza sadrži 541 miligrama natrija po kriški, što je 23 posto DV. Jedna kriška pice guste kore ima oko 26 posto DV. Zdrave odrasle osobe trebaju konzumirati ne više od 2.300 miligrama natrija dnevno, jer prekomjerno bogata natrijeva dijeta može pridonijeti visokom krvnom tlaku ili povećanom riziku od bolesti bubrega i moždanog udara.
Da biste smanjili sadržaj soli u svojoj pizzi, odaberite tanku koru i narežite je na sir koji sadrži manje natrija, poput švicarskog, Monterey Jack, ricotta ili parmezan, i svježe rajčice umjesto umaka od rajčice. Izbjegavajte slane prelive poput inćuna, maslina i feferona. Na primjer, samo dvije kriške pepeperona mogu dodati 69 miligrama natrija u svaku krišku pizze.
