Dodavanje kruha s pireom u vašu redovitu prehranu neće magično rezultirati gubitkom kilograma, ali konzumiranje njega umjesto druge, manje hranjive namirnice visoke masnoće može pomoći. Spelt je integralno žito s aromom orašastih plodova povezano sa durum pšenicom u kruhu od punog pšenice. Mljeveni mljeveni kruh u pivu bogat je vitaminima i mineralima te sadrži više vlakana, proteina i nezasićenih masnih kiselina po obroku u odnosu na brašno od cijelog pšenice. Da biste zamijenili brašno od piva s običnim brašnom u receptu za kruh, koristite istu količinu brašna za koje se zahtijeva, ali dodajte tekućinu za 10 do 15 posto.
Jedite ga umjesto rafiniranih ugljikohidrata
Za jutarnji tost ili popodnevni sendvič izaberite kruh od pira, a ne bijeli, i zamijenite običnu tjesteninu ili bijelu rižu za večeru za roladu od brašna od pšeničnog brašna. Hrana bogata vlaknima poput pira, može vam pomoći da se duže osjećate punijom, što dovodi do konzumiranja manje kalorija i eventualnog gubitka kilograma, kažu iz Nacionalnog instituta za zdravlje. Suprotno tome, rafinirani ugljikohidrati u bijelom brašnu i bijeloj riži uzrokuju šiljke i padove u šećeru u krvi što vam može ostaviti osjećaj gladi i žudnju za većom hranom.
Držite unos pod kontrolom
Hleb od pira je zdrav, ali nemojte pretjerivati. Kad konzumirate više kalorija nego što vam je potrebno - čak i kad su hranjive, nemasne namirnice - debljat ćete. Jedini način gubitka kilograma jest konzumirati manje kalorija nego što sagorite, bilo ako jedete manje, vježbate više ili oboje. Prosječnoj ženi između 19 i 50 godina dnevno je potrebno oko šest kilograma ekvivalenta hrane bogate ugljikohidratima. Muškarcu od 19 do 30 godina trebaju 8 unci, dok muškarcu od 31 do 50 godina trebaju 7 unci. Svaka kriška kruha od spelita smatra se obrokom od jedne unce, jednako kao i 1 šalica žitarica za doručak, 1/2 šalice kuhane tjestenine ili riže ili jedna tortilja. Da biste smršali, pratite koliko jedete i držite se unutar preporučenih granica.
Drži masti
Jedenje kruha od točenog kruha namazanog maslacem ili grickanje vašeg sendviča s puno masnih sira, masnih komada prerađenog mesa poput pastrami i majoneze neće vam pomoći u vašem gubitku kilograma. Umjesto toga, uživajte u kruhu bez dodane masnoće ili zamijenite zdravu opciju umjereno, poput preskakanja sira i majoneze u korist pireg zrelog avokada u vašem sendviču. Pokušajte poslužiti tostirani ili zagrijani nemasni kruh od pipa s malom količinom začinjenog maslinovog ulja za jelo kao prilog uz obroke.
Koristite ga kreativno za grickalice
Grickalice s visokim udjelom masti mogu sabotirati najbolji program mršavljenja. Ali ako ne planirate zdrave grickalice u svoje dnevne jelovnike također može predstavljati problem - kad gladan imate veću vjerojatnost da ćete prejesti ili napraviti loš izbor. U svoj raspored zalogaja napravite kruh iz pećnice, posebno kao zamjenu za nezdravu hranu poput čipsa ili peciva od rafiniranog brašna. Stavite krišku tostiranog pečenog kruha s orasima bez masnoće i sjemenkama suncokreta ili napravite brzu pizzu tako što ćete kruh namazati umakom od rajčice, posipati sitnim sirom i dinstati dok se sir ne otopi zlatno smeđe boje.
