Voće nudi širok izbor okusa za jednostavan i zdrav umak za palačinke koji se koristi umjesto sirupa. Zrelo voće je prirodno slatko i eliminira potrebu za dodatnim šećerom u preljevu za palačinke. Jabuke, banane, breskve, jagode, borovnice, maline i naranče samo su neki od plodova koji čine odlične preljeve za palačinke. Koristite bilo koje voće ili kombinaciju voća koje možete sanjati.
Korak 1
Dodajte dovoljno vode da jedva prekrivate dno tepsije, duboko oko 1/4 inča.
Korak 2
U zdjelu dodajte 3 šalice voća.
3. korak
Po želji zasladite voćni umak s 1 žličicom. do 3 žlice. šećera, javorovog sirupa ili meda.
4. korak
Voće kuhajte na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući, dok se ne počne raspadati i umak se malo zgusne, oko 15 minuta.
5. korak
Umak poslužite toplim preko svojih omiljenih palačinki.
Stvari koje će vam trebati
-
3 šalice svježeg ili smrznutog voća
1 do 3 žlice. šećera, javorovog sirupa ili meda, neobavezno
Srednja tava
Savjet
Voće koje nije baš zrelo možda će biti potrebno zasladiti. Dodavanje šećera također pomaže u zgušnjavanju umaka i čini ga malo sirupijim. Za gušći voćni umak bez dodanog šećera koristite 1 žličicu. do 3 žličice. kukuruznog škroba ili tapiokinog brašna.
