Koliko kalorija ima u poriluk i krumpir juha?

Juha od poriluka i krumpira nije samo ukusna, jeftina i puna, već može biti i zdrava opcija za obrok, ovisno o sastojcima. Dok se unaprijed pripremljena juha od poriluka i krumpira teško može naći na polici, domaća verzija je za izradu prilično jednostavna i omogućuje veću kontrolu nad hranjivim sadržajem. Ukupne kalorije mijenjat će se ovisno o sastojcima, pa pažljivo birajte recepte i sastojke.

Juha od poriluka i krumpira može biti zdrav obrok ili zalogaj. Zasluge: SilviaLiFhotography / iStock / Getty Images

Sastojci

Recepti mogu zahtijevati puno više od poriluka i krumpira.

Recepti sadrže malo drugačije hranjive vrijednosti ovisno o korištenim sastojcima. Gotovo svi recepti uključuju neku količinu krumpira, luka, celera, šalotke, luk, sol i papar. Recepti osmišljeni za zdravlje mogu obuhvaćati maslinovo ulje, pileće zalihe i razna bilje i začine. Oni koji imaju u vidu samo okus i teksturu, mogu koristiti bogate sastojke poput maslaca, mlijeka, vrhnja i sira.

Osnovna juha od poriluka i krumpira

Osnovna juha od poriluka i krumpira sadržavat će krumpir, por, maslinovo ulje i mlijeko sa smanjenom masnoćom. Jedno posluživanje sadržavat će oko 82 ukupne kalorije s 10 kalorija koje dolaze iz masti, 50 iz ugljikohidrata i 12 iz bjelančevina.

Gurmanski krumpir i juha od poriluka

Kada ručate ili tražite recept bogat i ukusan, juha od poriluka i krumpira može biti ukusan izbor. Gurmanski recepti koji sadrže sastojke poput vrhnja, maslaca i ulja imat će mnogo veći broj kalorija. Na primjer, jedna porcija juhe s krumpirom i porilukom u lancu restorana Au Bon Pain sadrži 200 ukupnih kalorija, a 110 kalorija dolazi iz masti, 75 kalorija iz ugljikohidrata i 15 kalorija iz proteina.

Kuhana juha od krumpira u krumpiru

Imagine Foods čini kutijicu od organskog krumpira od poriluka, koja sadrži krumpir, luk, por, biljno ulje, morsku sol, češnjak, luk u prahu i druge začine. Jedna porcija sadrži 70 ukupnih kalorija - 15 kalorija iz masti, 48 kalorija iz ugljikohidrata i 12 kalorija iz bjelančevina.

Konzervirana juha od krumpira u obliku krumpira

Health Valley pravi konzerviranu, organsku juhu od poriluka od krumpira koja sadrži krumpir, celer, mrkvu, krumpirove pahuljice, luk, por, šećer od trske, koncentrirani limunov sok te razna trava i začine. Jedna porcija sadrži 70 ukupnih kalorija s nula kalorija iz masti, 55 kalorija iz ugljikohidrata i 15 kalorija iz bjelančevina.