Sagorijevanje kalorija određuje više faktora. Metabolički zahtjevi pokazuju koliko se kalorija sagorijeva za podršku organa i tjelesnog zdravlja. Svako dodatno sagorijevanje kalorija određuje se dobi, težinom i aktivnošću. Čak se i sjedeće aktivnosti, poput razgovora, mogu pohvaliti iznenađujuće velikim kalorijskim sagorijevanjem.
Značaj spola
Mužjaci i žene sagorijevaju kalorije različitim metabolizmom. Mužjaci imaju tendenciju da uživaju u višem metabolizmu koji omogućava sagorijevanje kalorija, čak i kad su aktivnost i dob sudionika identični. Na primjer, 35-godišnja ženka teška 185 funti. spalit će 6 manje kalorija u satu razgovora telefonom dok sjedi na stolici nego 35-godišnji muškarac težak 185 funti.
Zablude o težini
Osobe s većom težinom sagorijevaju više kalorija nego njihovi tanji prijatelji. Za potporu veće tjelesne mase potrebno je više kalorija. 35-godišnja žena koja teži 135 funti. spalit će 46 kilograma laganog razgovora na sat u odnosu na ženu identične dobi koja teži 185 funti, koja će sagorjeti 53 kalorije na sat laganog razgovora.
Učinci dobi
Starost značajno utječe na sagorijevanje kalorija dok razgovaramo. Prema autorima Steveu Vickeryju i Marilyn Moffat, bez obzira na spol, mlađi ljudi imaju brži metabolizam koji im omogućuje sagorijevanje više kalorija dok razgovaraju ili obavljaju bilo kakvu drugu aktivnost, nego njihovi stariji kolege. Mladić od 18 godina i 150 funti. izgorjet će 57 kalorija na sat razgovora, dok će stariji gospodin od 80 godina iste visine i težine sagorjeti 43 kalorije za istu količinu razgovora.
