Možda je malo retro, ali sir i mršavljenje i dalje idu zajedno. Malo kalorično i napunjeno zasićenim bjelančevinama i kalcijem koji gradi kosti, skutni sir može biti dijetalna hrana iz snova.
A kao dio smanjene kalorijske prehrane može vam pomoći izgubiti dio tih neželjenih kilograma. Ako tražite jelo s bjelančevinama ili prilog koji možete jesti običan ili se prerušiti, razmislite o tome da isprobate sir.
Savjet
Skuti nemasni i nemasni sir niskokalorični i bogati proteinima zasićenja te mogu podržati vaše napore u mršavljenju.
Brojite kalorije u kućnom siru
Kalorije su najvažniji dio svakog plana mršavljenja. Da biste se izgubili, broj kalorija koje unosite svaki dan trebao bi biti manji od onog što sagorite. Potrebe kalorija variraju ovisno o dobi, spolu, veličini tijela i aktivnosti.
Većina neaktivnih žena dnevno može izgubiti od 1.200 do 1.500 kalorija, a većina muškaraca i aktivnih žena dnevno izgubi od 1.500 do 1.800 kalorija, prema Nacionalnom institutu za srce, pluća i krv.
Kalorije sira variraju, ovisno o udjelu masti, s inačicama s punom masnoćom koje sadrže 220 kalorija po šalici, a nemasne verzije koje sadrže 100 kalorija po šalici, prema USDA.
Na dijeti za mršavljenje bezmasna verzija ima najviše smisla jer ima najmanji broj kalorija u istoj veličini posluživanja. Ali ako je problem u ne-masnoj verziji, možda ćete pronaći verziju s malo masti - 1 posto masti - sretni medij sa 160 kalorija po šalici.
Dajte rekvizitima proteina
Vjerojatno ste čuli da jaja čine dobar doručak kada pokušavate smršaviti, jer vas drže puni. Skuhani sir može djelovati jednako dobro kao i jaja, pokazala je studija iz srpnja 2015. objavljena u Appetiteu .
Ova studija, koja je u maloj skupini dobrovoljaca uspoređivala snagu zasićenja jaja i sira, otkrila je da su obojica pomogli u kontroli gladi i zaključila je da je povezana s proteinima.
Kao i kalorije, količina proteina u siru varira ovisno o količini masti. Posluživanje sira u punom masnoći od 1 šalice ima 25 grama, a niske masnoće 28 grama, a nemasno 15 grama.
Unos 25 do 30 grama proteina tijekom obroka može biti ciljni broj za kontrolu apetita i gubitak tjelesne težine, prema članku iz pregleda objavljenom u travnju 2015. objavljenom u American Journal of Clinical Nutrition , što će skuhani sir s niskim udjelom masti biti dobar izbor.
Povećavanje unosa proteina također pomaže u očuvanju mišića dok gubite masnoću na dijeti za mršavljenje. Mišić sagorijeva više kalorija nego masti, a zadržavanje više tijekom gubitka kilograma može ograničiti usporavanje metabolizma.
Nabavite svoj kalcij
Mliječna hrana poput sira dobar je izvor kalcija koji nije dobar samo za vaše kosti, već i za vašu težinu. Dijeta sa smanjenom kalorijom, bogata mliječnom hranom, može vam pomoći da izgubite više kilograma i višak tjelesne masti, pokazalo je istraživanje iz rujna 2012. objavljeno u Obesity Research .
Iako su istraživači otkrili da je dijeta bogata kalcijem poboljšala gubitak tjelesne težine za one koji su slijedili dijetu sa smanjenom kalorijom, istraživanje je bilo malo sa samo 41 sudionikom. Prema Nacionalnom zavodu za zdravstvo prehrambenih dodataka, rezultati kliničkih studija o kalcijumu i mršavljenju su izmiješani.
Sadržaj kalcija u skuti varira, prema USDA, s 187 miligrama u šalici obične, 138 miligrama u šalici malo masti i 125 miligrama u šalici nemasne masti.
Iako sir od sira možda nije toliko bogat kalcijem kao jogurt ili mlijeko, on vam može pomoći da ispunite svoje potrebe. Prema Nacionalnim akademijama znanosti, odrasli bi trebali imati 1.000 miligrama kalcija dnevno.
