Jabuke se široko smatraju zdravom zalogajem. Iako su jabuke hranjive i na sve načine bolje od čipsa od slatkiša ili krumpira, "Jedite, pijte i budite zdravi", autor Walter Willett upozorava da su jabuke i drugo voće visoko kalorično.
Ukupno kalorija
Američko Ministarstvo poljoprivrede daje podatke o kalorijama za jabuke različitih veličina. Iako će različite jabuke imati različit sadržaj kalorija, prosječna ekstra velika jabuka sadrži oko 130 kalorija.
Raspad kalorija
Velika većina kalorija u jabuci dolazi iz ugljikohidrata. U 130 kalorija iz ekstra velike jabuke, 124 dolaze iz ugljikohidrata. Preostale kalorije sastoje se od dvije kalorije iz proteina i četiri masti.
Varijacije
Sadržaj kalorija u pojedinim jabukama može se uvelike razlikovati. Slađe pasmine jabuka sadrže više kalorija, dok tarter jabuke sadrže manje. Jabuke koje su rasle prirodno velike obično imaju manje kalorija od jabuke iste veličine iz pasmine koja je obično manja.
