Prazne kalorije
Svaka osoba treba određeni broj kalorija za energiju i za održavanje svoje težine. Možete koristiti mali postotak tih kalorija, koje se nazivaju diskrecijskim kalorijama, na sastojcima koji ne daju hranjive tvari ili praznim kalorijama. Ovo su preostale kalorije nakon što pojedete svu hranu i hranjive tvari koje su vam potrebne za dobro zdravlje. Većinu svojih kalorija možete potrošiti samo jesti proteinsku hranu, povrće, voće, mliječne žitarice i žitarice preporučene u skladu s USDA-ovim preporukama, ostavljajući malo prostora za poslastice. Pratite unos kalorija tijekom dana kako biste saznali koliki će vam kalorijski "proračun" potrošiti na poslastice u kasnim noćnim satima.
Noćno grickanje
Jedna od priča starih žena je da jelo nakon večere može izazvati više debljanja od konzumiranja iste količine hrane ranije tokom dana. Iako studije nisu dokazale da je to slučaj, Američko vijeće za vježbanje ističe da pojedinci koji imaju tendenciju da jedu kasno u noć također mogu imati tendenciju da pojedu cjelodnevne kalorije ranije tijekom dana, što uzrokuje debljanje. Također, vaš metabolizam usporava noću, pa ako imate poteškoća s gubitkom kilograma ili ako dobivate na težini, pokušajte ukloniti zalogaje nakon večere.
Bolji izbori
Umjesto da jedete bombone noću, razmislite što bi još moglo zadovoljiti vašu žudnju. Ako tražite nešto slatko, trik voća ili mala zdjela bobica mogu učiniti trik. Ako žudite za mrvicom, probajte kokice sa zrakom. Za one noći koje zaista ne možete naći ugodnu zamjenu, pokušajte ublažiti učinak slatkiša jedući samo pola obroka.
Razmatranja
Kada razmatrate svoje diskrecijske kalorije, imajte na umu da izbor zdravih namirnica s dodatkom masti ili šećera tijekom dana može potrošiti mnogo tih dodatnih kalorija. Na primjer, izrada pire krumpira s maslacem i punomasnim mlijekom uzima kalorije iz vašeg diskrecijskog proračuna što obični pečeni krumpir nema. Upotreba previše previše kalorija tijekom dana, a zatim dodavanje visokokalorične grickalice noću, može biti recept za debljanje. Jedenje slatke hrane prije spavanja može uzrokovati visoku razinu glukoze u krvi kad se ujutro probudite, pa ako ste dijabetičar, razgovarajte s liječnikom o tome koje vrste grickalica sigurno možete jesti noću. Čak i ako niste dijabetičar, ako je razina glukoze dovoljno visoka da gušterača oslobađa inzulin u krvotok, vaše tijelo može reagirati zadržavanjem masti, što otežava mršavljenje.
