Hrana bez šećera može vam biti od pomoći ako imate dijabetes. U mnogim slučajevima služe kao alternativa konvencionalnim zaslađenim namirnicama koje su ograničene ili ograničene u vašoj prehrani. Prema web stranici Joslin dijabetes centra, bolest se ne upravlja eliminiranim šećerom, već upravljanjem šećerom u krvi. Iz tih razloga, najbolje je odabrati hranu bez šećera koja podržava cjelokupnu dobrobit i regulaciju šećera u krvi.
Povrće bez škroba
Ne škrobno povrće, poput špinata, brokule, karfiola, gljiva, paprike, krastavaca i celera, prirodna je hrana i na taj način ne sadrži dodani ili pretjerani šećer. Oni su također niži u ugljikohidratima od škrobnog povrća, poput kukuruza i krumpira. Sadrže korisne vitamine, minerale, vlakna i vodu, a svi podržavaju zdravu ravnotežu šećera u krvi i ukupnu tjelesnu dobrobit. Prema web stranici Američke udruge za dijabetes, oni su jedina skupina hrane koja oboljela od dijabetesa može jesti slobodno, s malim ili nikakvim ograničenjima. Uključite bez škrobno povrće u obroke i grickalice što je češće moguće kako biste postigli najbolju korist.
Cjelovite žitarice
Cjeloviti ugljikohidrati u zrnu, poput kruha, žitarica, riže i tjestenine, sadrže mnogo vlakana i sadrže razne hranjive tvari koje podržavaju zdravu razinu šećera u krvi. Iako se sadržaj ugljikohidrata još uvijek mora pratiti, ove namirnice utječu na razinu inzulina manje od bijelog kruha ili drugih prerađenih ugljikohidrata, poboljšavajući opće zdravlje i prehranu. Stručnjaci za dijabetes na klinici Mayo sugeriraju da barem polovica vašeg dnevnog unosa ugljikohidrata dolazi iz cjelovitih žitarica. Za optimalnu korist odaberite raznovrsnu integralnu hranu.
grah
Grah je zdrav izvor vitamina, zdravih ugljikohidrata, mršavih proteina i vlakana, koji svi podržavaju optimalnu ravnotežu i ravnotežu šećera u krvi. Niske su glikemije, što znači da samo blago utječu na razinu inzulina. Američka udruga za dijabetes smatra grah "super namirnicom" za oboljele od dijabetesa. Uživajte u 1/2 šalice graha kao dijela uravnoteženih obroka koji uključuju ne škrobno povrće i neke zdrave masti koje mogu poboljšati apsorpciju hranjivih sastojaka, za najbolje blagodati.
orašasto voće
Orasi daju zdravu masnoću i zdrave količine magnezija i vlakana. Oni također mogu pomoći u upravljanju glađu i pomažu tijelu da upije hranjive tvari. Uživajte u skromnim porcijama, oko 1 do 2 žlice. sirovi ili pečeni nezaslađeni orašasti plodovi, kao zdrava grickalica između obroka ili kao dodatak salatama ili kuhanim jelima.
Slatki krumpir
Slatki krumpir je prirodno sladak, ali s niskim glikemijskim indeksom. Također su bogate vlaknima i hranjivim tvarima, poput karotena, i obično su zasitni. Odaberite jedan mali do srednje pečeni slatki krumpir kao dio ugljikohidrata izbalansiranog obroka ili kao međuobrok. Oni služe kao vrijedan izbor ugljikohidrata umjesto redovitog pečenog krumpira, bijelog kruha ili instant riže ili tjestenine, a svi oni mogu uzrokovati šiljake šećera u krvi.
