Mnogi dijetovi ili programi prehrane mogu eliminirati određenu hranu ili skupine hrane kako bi vam pomogli da smanjite kalorije za brzo mršavljenje. Ograničavanje skupine hrane iz prehrane može, međutim, biti nezdravo, uz rizik nedostatka hranjivih sastojaka i lošeg unosa hrane. Ipak, sve je veći broj ljudi koji moraju izbjegavati određenu hranu ili skupine hrane zbog prehrambenih intolerancija ili alergija. Takva prehrana može se sastojati od žitarica, bez mliječnih proizvoda i bez voća. Obavezno se konzultirajte s liječnikom i dijetetičarem prije nego što započnete bilo koji režim prehrane kako biste osigurali da udovoljavate vašim individualnim potrebama.
Bez zrna
Bez žitarica, bez mliječnih proizvoda, bez voćne prehrane ne smiju se eliminirati zrna iz prehrane iz svih izvora. U svojoj knjizi "Dijeta bez žitarica" dr. Joseph Mercola objašnjava da jela bogata rafiniranim, prerađenim ugljikohidratima, uključujući žitarice, pojačavaju proizvodnju inzulina koja povećava glad glad ubrzo nakon jela. To dovodi do prekomjerne potrošnje kalorija i mogućeg povećanja kilograma. Mercola vjeruje da pretjerana konzumacija kruha, tjestenine, riže i slatkiša dovodi do porasta stope pretilosti, dijabetesa, depresije i raka. Jedenje previše ugljikohidrata obično rezultira simptomima kao što su napuhanost, umor, nizak šećer u krvi, poteškoće u koncentraciji i visok krvni tlak.
Nema mliječnih proizvoda
Prehrana bez mliječnih proizvoda zahtijeva da iz prehrane eliminirate svu hranu i proizvode na bazi mliječnih proizvoda. To uključuje mlijeko, sir, jogurte, krem sireve i sladoled. Laktoza, prirodni šećer u mliječnoj masti, često uzrokuje probavne smetnje kod onih koji ne mogu pravilno razgraditi šećer. Nadalje, mnogi ljudi mogu biti netolerantni na sirutku ili kazein, dvije mliječne proteine. Možda niste svjesni da se mliječni proizvodi često skrivaju u mnogim proizvodima. Pažljivo pročitajte oznake prehrane da biste utvrdili ima li u njima mlijeka ili sastojaka povezanih s mlijekom. Na primjer, mnoge juhe u konzervi, umaci ili smrznuta jela mogu imati oblik mlijeka ili sirutke koji se koriste kao sredstvo za zgušnjavanje.
Bez voća
Prehrana bez žitarica, bez mliječnih proizvoda i bez voća moraju konačno ukloniti voće iz dnevnog plana obroka. Voće je općenito hranjiva namirnica bogata hranjivim tvarima i esencijalnim vitaminima i mineralima potrebnim za normalno funkcioniranje tijela i zaštitu od bolesti. Kalorično je niska, nema malo masnoće i izvor je dijetalnih vlakana. Međutim, voće je i puno šećera. Iako su ti šećeri prirodni i ne dodaju rafinirane šećere, a nalaze se u slatkišima ili kolačićima, prekomjerni unos šećera u bilo kojem obliku može dovesti do pretilosti, dijabetesa, letargije i depresije. Hrana sa visokim šećerom također uzrokuje fluktuaciju razine šećera u krvi, što dovodi do povećane težnje za glađu za više hrane s visokim sadržajem šećera ili masti.
Zdrava dijeta
Posavjetujte se s liječnikom ili dijetetičarem koji vam može pomoći u određivanju plana zdravog obroka koji zadovoljava sve vaše potrebe za hranjivim tvarima. Možda ćete trebati nadopuniti odgovarajućim vitaminima i mineralima kako biste osigurali da ne riskirate bilo koji nedostatak hranjivih sastojaka. Većina ljudi na dijeti kojom se eliminiraju skupine hrane čine to ispitivanje ne dulje od dva tjedna, nakon čega te namirnice ponovno uvode u svoju dijetu da bi vidjeli pojavljuju li se neki simptomi. Zdrava prehrana izvan eliminirane hrane trebala bi se sastojati od puno povrća, mršavih proteina poput piletine i ribe i zdravih masti uključujući maslinovo ulje, orašaste plodove i sjemenke.
