Šljive su mali kameni plod povezan s nektarinama i breskvama. Obično imaju slatkast i trnovit okus, a možete ih jesti onako kako jeste ili ih koristiti u raznim receptima, uključujući vino od šljiva, kisele šljive i džem od šljiva. Šljive su malo kalorične i nude nekoliko korisnih hranjivih sastojaka, pa njihovo dodavanje u vašu prehranu može biti korisno.
Malo kalorija
Šljive imaju malo kalorija, što može biti korisno ako dijetu. Svaka mala šljiva, promjera oko 2-1 / 8 inča, sadrži samo 30 kalorija ili samo 1, 5 posto dnevnog preporučenog unosa od 2000. Kalorije u šljivama možete sagorjeti relativno lako; četveominutno plivanje bilo bi dovoljno za sagorijevanje 30 kalorija.
S niskim udjelom masti
Šljive su vrlo malo masti, a u svakom malom plodu ima manje od 0, 2 grama. Uz to, šljive gotovo ne sadrže zasićene masnoće, opasne masnoće koje povećanjem razine kolesterola mogu povećati rizik od bolesti srca.
S malo ugljikohidrata
Ako planirate mršavljenje ograničen ugljikohidratima, šljive su odličan slatki zalogaj, jer svaka mala šljiva sadrži samo 7, 5 grama ovog hranjivog sastojka. To čini šljivu boljom za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata od srednje banane koja sadrži 15 grama ugljikohidrata po obroku.
Niska ocjena glikemijskog indeksa
Šljive imaju nizak glikemijski indeks ili GI, ocjena 24. Imajući nisku GI vrijednost znači da jedenje šljive ne uzrokuje radikalne promjene u razini šećera u krvi. Istraživanje časopisa "Journal of Nutrition" za lipanj 2011. pokazalo je da hrana s malo glikemije potiče poboljšati gubitak kilograma na dijeti sa smanjenim kalorijama.
Bogat je vitaminom C
Šljive su dobar izvor vitamina C, jer svako malo voća sadrži 7 posto dnevnog preporučenog unosa. Vitamin C je antioksidans, pa vam može pomoći u zaštiti stanica od oštećenja slobodnih radikala. Vitamin C također pomaže u proizvodnji karnitina, norepinefrina i kolagena.
Bogat vitaminom A
Šljive također sadrže vitamin A, a malo voće daje oko 8 posto preporučenog dnevnog unosa. Vitamin A potiče zdrav vid, reprodukciju i rast kostiju, među ostalim prednostima.
