Odrasle žene svakodnevno se potiču na jednu i pol šalicu voća, a mužjaci bi trebali imati dvije šalice. Osušeno voće poput marelice dobar je izvor vlakana i može se uključiti u zdravu prehranu kao posluživanje voća, s 1/2 šalice suhog voća jednakom jednoj šalici svježeg voća. Ovo voće može pružiti puno vitamina i minerala, ali pazite: kalorije se brzo sakupljaju.
Posluživanje informacija
Posluživanje suhih marelica je oko 1/4 šalice. Riječ je o oko 28 g, odnosno osam polovina suhog voća. Osušeno voće može se pirjati ako je poželjno, sa ili bez dodanog šećera. Podaci o hranjivim sastojcima daju se za suho voće.
kalorije
Posluživanje ovog voća daje oko 67 kalorija, ali imajte na umu da je ovo za 1/4 šalice. Obavezno porciju voća umjesto da jedete ravno iz vrećice ili kartona kako biste spriječili prejedanje.
ugljikohidrati
Većina kalorija u sušenim marelicama je iz šećera. Od 17, 5 g ukupnih ugljikohidrata, 15 g je iz prirodnog voćnog šećera, što osigurava 90 posto kalorija. Posluživanje suhih marelica osigurava oko 2 g vlakana, odnosno oko 8 posto dnevne vrijednosti.
Proteini i masti
Posluživanje voća daje oko 1 g proteina i masti u tragovima. Zbog niskog udjela masti odjednom možete jesti više porcija, ali ne zaboravite pripaziti na ukupne kalorije.
Vitamini i minerali
Osušene marelice daju male količine kalcija, željeza, magnezija, fosfora i kalija. Opskrbljuju oko 1, 171 IU vitamina A i 1, 4 mg vitamina E. Postoji samo 3 mg natrija po obroku, što suhe marelice čini namirnicom s malo natrijuma i dobar izbor za one s visokim krvnim tlakom.
