Hrana koja sadrži topiva vlakna, poput zobene pahuljice, važna je u vašoj prehrani kako bi se održalo zdravlje vašeg probavnog trakta. To je posebno slučaj ako osjetite akutni ili kronični gastritis, stanje karakterizirano iritacijom ili upalom sluznice stijenke želuca. Prije promjene prehrane, međutim, posavjetujte se s liječnikom radi točne dijagnoze i preporuka kod kućne njege.
O gastritisu
Želudac proizvodi kisele probavne sokove koji pomažu u procesu razgradnje namirnica koje jedete na manje hranjive tvari. Zaštitni premaz oko sluznice vašeg trbuha sprječava da te kiseline oštete zidove želuca, ali kod gastritisa je taj zaštitni sloj oštećen ili oslabljen. Zbog toga nastaju kiseli sokovi koji uzrokuju iritaciju ili upalu stijenke želuca. Različiti čimbenici doprinose gastritisu, uključujući bakterijske infekcije, uporabu alkohola, sredstva za ublažavanje bolova bez recepta, osnovnu refluksnu bolest ili stres. Napadi gastritisa mogu započeti brzo i trajati kratko vrijeme ili postupno i trajati dugo vremena.
Simptomi i liječenje gastritisa
Uznemireni želudac i bol uobičajeni su simptomi gastritisa, ali također možete osjetiti probavu, žgaravicu, mučninu i tamnu stolicu. Za većinu, gastritis ne uzrokuje trajno oštećenje želuca, ali ako simptomi potraju tjedan ili više, posavjetujte se s liječnikom za dijagnozu i liječenje. Komplikacije neliječenog gastritisa uključuju čireve, krvarenje u želucu ili rak želuca. Ako se simptomi pojave nakon uzimanja lijekova protiv bolova ili pijenja alkohola, uklanjanje ovih iritansa može umanjiti ponavljanje i trajanje simptoma. Liječnik može također propisati antibiotske lijekove za ubijanje bakterija u probavnom traktu i lijekove koji blokiraju kiselinu.
Promjene prehrane
Alkohol, kisela pića poput kave, sode ili voćnog soka s limunskom kiselinom povećavaju rizik od simptoma gastritisa. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, prehrambene promjene, uključujući svakodnevno konzumiranje namirnica bogatih vlaknima, izbjegavanje hrane s visokim udjelom masti i jedenje proizvoda s antioksidacijskim spojevima nazvanim flavonoidi za zaustavljanje rasta bakterija, mogu umanjiti vaše simptome. Hrana bogata vlaknima uključuje cjelovite žitarice, zob, grah i voće ili povrće. Hrana s flavonoidima uključuje luk, češnjak, jabuke i celer.
Svakodnevno zobena kaša za gastritis
Zob i zobena kaša ne-kisele su, hranjive i vlaknaste namirnice koje mogu spriječiti pojavu simptoma s gastritisom. Jedna šalica zobene kaše sadrži 7 grama do 9, 8 grama prehrambenih vlakana i ona je prepuna vitamina i minerala važnih za zdravu prehranu. U zobenu kašu dodajte svježe voće poput kriški kruške, banane ili bobica, ali budite oprezni kod upotrebe jako kiselih plodova koji mogu izazvati iritaciju. Odlučite se za običnu zobene pahuljice ili možete jesti instant zobene pahuljice, ali pročitajte oznake pakiranja da biste vidjeli ima li dodanih sastojaka poput limunske kiseline koji mogu pogoršati vaše simptome.
