Svejedina prehrana uključuje i biljnu i životinjsku hranu. To je najčešća prehrana među ljudima, a mnoge druge životinje su i svejedi, uključujući mnoge medvjede, ptice, glodavce i druge male sisavce. Postoji širok raspon svejednih dijeta, pa je uopšte teško napraviti. Međutim, uravnotežena svejedna prehrana pruža sve potrebne hranjive tvari i doprinosi zdravlju.
Prednosti
Svejedna prehrana koja uključuje zdravu, zdravu hranu donosi koristi i mesu i biljkama. Mršavo meso opskrbljuje bjelančevinama, vitaminima skupine B, vitaminom E i mineralima uključujući magnezij, željezo i cink. Uz to, MyPyramid.gov napominje da vitamini i minerali prisutni u biljnim namirnicama mogu pomoći u zaštiti od pretilosti, kao i u borbi protiv stanja uključujući srčane bolesti, moždani udar, bubrežne kamence, gubitak kostiju, dijabetes i rak. Nadalje, "American Journal of Clinical Nutrition" izvijestio je u studiji iz 1999. godine da su sudionici koji su slijedili svejednu dijetu i sudjelovali u vježbama treninga snage dobivali više mišićne mase bez masti nego vegetarijanci koji su sudjelovali u istim vježbama.
Značajke
Zbog velike raznolikosti između svejedne prehrane, ne postoji nijedan standardni plan prehrane koji većina ljudi slijedi. Neki svejedi su prije svega mesožderke i imaju meso uz svaki obrok; drugi slijede "fleksibilnu" dijetu i jedu meso samo rijetko. U najuravnoteženijim svejedrovitim planovima prehrane, obroci i grickalice sadrže hranu iz svih pet glavnih skupina: mliječna hrana, hrana bogata proteinima, voće, povrće i žitarice.
ishrana
Iako svejedine koje slijede uravnoteženu prehranu imaju veliku vjerojatnost da će dobiti sve svoje osnovne hranjive tvari kroz hranu koju redovno jedu, još uvijek je važno imati na umu prehrambene probleme. Ograničavanje potencijalno štetnih hranjivih sastojaka poput natrija, kolesterola, trans masti, zasićenih masti i dodanog šećera može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih i drugih degenerativnih bolesti.
hrana
Prema dr. Johnu McArdleu iz Vegetarijanske skupine resursa, svejedi se mogu opisati kao oportunističke hranilice, što znači da jedu sve što im bude dostupno. Za ljude takva hrana često uključuje predmete i praktične proizvode. Zdravije alternative su cjelovita hrana, uključujući mesne opcije poput puretine, piletine, nemasnog jela od mesa, ribe, nemasne mljevene govedine i svinjetine. Uključeni su i mliječni predmeti i jaja. Hrana na bazi biljaka koja nudi glavnu prehrambenu korist uključuje cjelovite žitarice, kao i svježe voće i povrće svih vrsta.
Razmatranja
Unatoč potencijalnim prednostima, slijeđenje svejedne prehrane ne jamči bolje zdravlje ili optimalnu prehranu. Prije usvajanja bilo kojeg novog plana prehrane razgovarajte s liječnikom o pojedinostima. Jesti dobro jestivo uključuje ravnotežu, umjerenost i pažljivu prehranu.
