Glutamin je najbogatija aminokiselina u vašem tijelu. Vaše tijelo stvara dovoljno ovog bjelančevina, pa nije bitna aminokiselina. Međutim, kada ste pod ekstremnim stresom, poput teške bolesti, ozljede ili vrlo teške vježbe, vaše tijelo će možda trebati više glutamina nego što može napraviti, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Najčešće ćete pronaći dodatke glutamina u obliku L-glutamina. Izvori hrane uključuju meso, mlijeko, sirovi špinat i kupus. Prije dodavanja glutamina savjetujte se s liječnikom.
Profesori glutamina
Glutamin pomaže vašem imunološkom sustavu da pravilno funkcionira. Vaše tijelo također treba glutamin za uklanjanje jednog uobičajenog otpadnog proizvoda iz vašeg tijela - viška amonijaka. Glutamin se čini potrebnim i za normalnu probavu i rad mozga, navodi UMMC.
Dodaci glutamina mogu vam biti od pomoći kada ste u stresu jer tijelo oslobađa kortizol, što može smanjiti zalihe glutamina. U slučaju opeklina, operacija, ozljeda, infekcija i drugih trauma, dodaci glutamina mogu ojačati vaš imunološki sustav i smanjiti infekcije.
Glutamin također može pomoći sportašima izdržljivosti ili pretrenirani sportaši izbjegavati infekcije gornjih dišnih putova nakon napornih vježbanja poput maratona, što je česta pojava, izvijestio je Američki institut za medicinu.
Glutamin se ponekad daje oboljelima od raka koji su podvrgnuti zračenju ili kemoterapiji. Prvi znanstveni dokazi od 2010. ukazivali su na smanjivanje proljeva i upale glutamina povezane s kemoterapijom, prenosi UMMC. Glutamin također može pomoći smanjiti ozbiljnost proljeva kod zaraženih HIV-om koji uzimaju inhibitore proteaze, izjavio je dr. Ray Sahelian iz Los Angelesa.
Glutamin kontra
Također, suplementacija glutaminom ne sprječava promjene poslije vježbanja u nekim aspektima vaše imunološke funkcije, čak i kada je osiromašena razina glutamina povećana na normalnu razinu.
Neke teorije zahtijevaju uzimanje glutamina ako imate upalnu bolest crijeva, prema UMMC-u, jer pomaže u zaštiti sluznice vašeg gastrointestinalnog trakta koja se naziva sluznica. Međutim, znanstveni dokazi od 2010. pokazali su da dodaci glutamina nisu poboljšali simptome stanja poput Crohnove bolesti, navodi UMMC.
Zaključci
Prema UMMC-u, potrebno je više kliničkih istraživanja prije nego što medicinska zajednica sazna jesu li dodaci glutaminata učinkoviti ili sigurni za upotrebu u sklopu režima liječenja raka. Također, žiri još uvijek nije siguran hoće li glutamin doista sprječavati sportaše izdržljivosti da uhvate prehladu ili druge bolesti nakon velikih događaja jer su potrebni valjani i provjerljivi dokazi kako bi se izvukli snažni zaključci, prema američkom Institutu za medicinu. Institut također izvješćuje da teško oboljeli i opekotini mogu imati teška vremena koja će dobiti potpunu imunološku korist od dodataka glutamina jer njihova niska mišićna masa smanjuje njihovu sposobnost sintetizacije glutamina.
Čini se da glutamin nema nuspojava ako se uzima u malim dozama, napominje Sahelian. Sahelian je rekao da nuspojave velikih doza tijekom dužeg vremenskog razdoblja nisu poznate.
