Imati jak imunološki sustav zahtijeva uravnoteženu prehranu koja sadrži odgovarajuće količine svih bitnih hranjivih sastojaka - uključujući proteine. Budući da se vaš imunološki sustav sastoji od bjelančevina i oslanja se na novu sintezu proteina, ne čudi da unos premalo proteina u vašu prehranu može oslabiti vaš imunološki sustav.
Proteini imunološkog sustava
Vaše tijelo koristi aminokiseline koje se nalaze u dijetalnim proteinima za pomoć u stvaranju proteina unutar vašeg tijela - uključujući bjelančevine koje pomažu u stvaranju vašeg imunološkog sustava. Na primjer, imunoglobulini - koji se nazivaju i antitijela - proteini su koji cirkuliraju u vašoj krvi i čine ključne komponente jakog imunološkog sustava, prema MedlinePlus. Proteini su također dio antitijela, interferona i proteina komplementa koji podržavaju stanice imunološkog sustava ili napadaju viruse, bakterije ili druge strane tvari u vašem tijelu.
Dnevni zahtjevi za proteinom
Uzimajući puno dijetalnih proteina daje vam najbolju priliku za jačanje imunološkog sustava. Svaka odrasla osoba trebala bi konzumirati minimalno preporučenu prehrambeni dodatak bjelančevinama, a to je 71 gram dnevno za trudnice i doječe žene, 46 grama za druge žene i 56 grama za muškarce, prema podacima Instituta za medicinu. Sportašima je često potreban dodatni protein. Međunarodno društvo za sportsku prehranu preporučuje 0, 64 do 0, 91 grama proteina po kilogramu tjelesne težine za aktivne odrasle osobe.
Prehrambeni izvori proteina
Budući da je raznolika hrana bogata proteinima, većina ljudi u razvijenim zemljama poput Sjedinjenih Država dobiva potreban protein za jak imunološki sustav jedući uravnoteženu prehranu. Na primjer, šest bjelanjaka sadrži oko 22 grama proteina, 3 unce pilećih prsa na žaru daju 27 grama, a šalica skute sadrži oko 28 grama prehrambenih proteina. Ostale zdrave opcije bogate proteinima uključuju mliječne namirnice s niskim udjelom masti, plodove mora, mahunarke, sojine proizvode i orašaste plodove. Proteinski dodaci prikladan su način za dodatno pojačanje unosa proteina, posebno za sportaše.
Ostala važna hranjiva sastojka
Pored nedostatka proteina, drugi nedostaci hranjivih sastojaka mogu također oslabiti vaš imunološki sustav. Na primjer, Harvard Health Publications izvještava da nedostatak cinka, selena, bakra, željeza, folne kiseline i vitamina E, C, B-6 i A može promijeniti imunološku funkciju. Harvard Health Publications sugerira svakodnevno konzumiranje različitih integralnih žitarica, voća i povrća kako biste zaštitili svoj imunološki sustav.
