DHA, koja označava dokozaheksaenoinsku kiselinu, je omega-3 masna kiselina koja ima ključnu ulogu u normalnom razvoju mozga kod djece, prema pregledu iz 2013 u "Nutrients". DHA se nalazi u odabranim namirnicama; međutim, neka od tih namirnica može biti kontaminirana toksinima, poput žive. Uobičajeni unos DHA među djecom je nizak, napominju autori pregleda iz 2013. u „Hranjivim sastojcima“.
Milligram po kilogramu
Iako ne postoji univerzalna smjernica za dnevni unos DHA među djecom, preporuke postoje za kombinacije DHA plus eikosapentaenske kiseline ili EPA. Prema Američkom udruženju za trudnice, Međunarodno udruženje za proučavanje masnih kiselina i lipida predlaže da djeca u dobi od 1 1/2 do 15 godina dobiju 15 miligrama DHA plus EPA za svaki kilogram njihove tjelesne težine dnevno, što je 600 miligrama kombiniranog DHA plus EPA dnevno za dijete od 40 kilograma.
Iznosi u istraživanjima
Dopuna DHA u djece dio je brojnih istraživačkih studija koje su ispitivale učinke DHA dodataka na dječiji razvoj. Pregled iz 2013. godine u „Hranjivim tvarima“ izvješćuje da neke studije pokazuju da suplementacija polinezasićenim mastima, uključujući DHA, pokazala je poboljšanja u dječjoj kogniciji i ponašanju. Autori ovog pregleda ističu da su u mnogim istraživanjima koja su uključivala djecu s poremećajima učenja koristila dodatke koji sadrže oko 600 miligrama DHA, ali optimalna doza DHA za zdravu djecu nije poznata.
Prehrambeni izvori
Glavni prehrambeni izvori DHA u prehrani su masne ribe i morske trave hladne vode, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Harvard škola za javno zdravstvo napominje da ljudsko tijelo može stvoriti DHA - u malim količinama - nakon konzumiranja hrane bogate alfa-linolenskom kiselinom ili ALA. ALA se nalazi u orasima, soji, kanolinom ulju i lanenom sjemenu. Prema MedlinePlusu, 3, 5 unci masne ribe, poput lososa, tune, inćuna i sardele, osiguravaju oko 1000 miligrama omega-3 masnih kiselina, uključujući DHA. Međutim, djeca bi trebala konzumirati više od 12 unci ribe s malo žive u tjednu zbog toksina - poput žive - prisutnih u ribama, sugerira američka Uprava za hranu i lijekove.
DHA dodaci
Budući da živa u ribi i morskim plodovima, ako se konzumira u višku, može negativno utjecati na djetetov kognitivni razvoj, neki roditelji smatraju DHA dodatke. Dodaci DHA na bazi ribljeg ulja ili veganskih algi uglavnom su bogati DHA. Mnogi od tih dodataka prolaze proces pročišćavanja koji eliminira štetne razine kontaminanata poput žive. Međutim, male količine toksina mogu biti još uvijek prisutne u DHA dodacima. Štoviše, prekomjerno riblje ulje može povećati rizik od krvarenja kod djeteta. Nikada nemojte djetetu davati DHA ili bilo koji drugi dodatak, osim pod nadzorom pedijatra.
