Sol često dobiva lošu rapu kada je u pitanju zdravlje i dijeta. Većina ljudi misli na sol kao na neprijatelja zbog brojnih izvještaja koja ukazuju na opasnosti po zdravlje visokog natrija. Iako su kliničke studije imale mješovite rezultate, nedavna istraživanja pokazuju da dodavanje malo soli u vašu prehranu može imati koristi od anksioznosti i stresa.
Važnost soli
Sol je ključna za održavanje dobrog zdravlja. Stolna sol je najčešća vrsta soli, iako se natrij prirodno pojavljuje u namirnicama uključujući mlijeko, repe i celer. Prerađeno meso sadrži velike količine dodanog natrija za čuvanje i aromu. Prema Medicinskom centru Sveučilišta u Tennesseeju, natrij je potreban za regulaciju krvnog tlaka i volumena krvi, a također igra ulogu u radu živaca i mišića. Prosječna odrasla osoba trebala bi težiti ne više od 2.300 miligrama prehrambenih natrija dnevno, iako mnogi Amerikanci svakodnevno prelaze ovu granicu.
O anksioznosti
Anksioznost je normalan odgovor na strah, stres i napetost. Ako nastavite osjećati simptome anksioznosti kad nema stresor, možda ćete imati anksiozni poremećaj. Simptomi uključuju osjećaj straha ili panike, pojačanu anksioznost bez ikakvog razloga, razdražljivost, nesanicu, promjene apetita, pretjeranu zabrinutost i povećanu razinu stresa. Prema Američkom udruženju za anksiozne poremećaje, anksiozni poremećaji su najčešći problem mentalnog zdravlja u Sjedinjenim Državama. Iako uzroci nisu potpuno razumljivi, istraživači misle da se javljaju zbog kombinacije genetskih, bioloških i društvenih utjecaja. Prehrambeni čimbenici također mogu igrati važnu ulogu u razvoju anksioznih poremećaja.
Sol i tjeskoba
Možda mislite da bi previše natrija dovelo do anksioznosti; međutim, izvješća o učincima natrija na anksioznost su pomiješana. Čini se da različiti oblici natrija imaju različite učinke na anksioznost. Jedna zanimljiva studija objavljena u časopisu "Journal of Neuroscience" za travanj 2011. pokazala je da povećana razina natrijevog klorida dovodi do pojačanog stresnog odgovora u laboratorijskim štakorima. Istraživači sa Sveučilišta u Cincinnatiju dehidrirali su štakore dajući im natrijev klorid. Štakori su tada bili izloženi stresnom testu. U usporedbi s kontrolnom skupinom, ovi štakori izlučili su niže količine hormona stresa, a imali su i smanjen kardiovaskularni odgovor i niži krvni tlak. Potrebno je provesti daljnje studije za procjenu ovih učinaka na ljude. Starije studije dale su oprečne rezultate. Jedna studija objavljena 1971. u "British Journal of Psychiatry", pokazala je da natrijev laktat, oblik natrija proizveden iz mliječne kiseline, može izazvati anksioznost i napade panike. Međutim, istraživanje objavljeno u broju za časopis "Biological Psychiatry" u studenom 1998. pokazalo je da i natrijev laktat i natrijev klorid dovode do povećane pojave panike kod sudionika studije.
Razmatranja
Istraživačka istraživanja o učincima soli na anksiozni i anksiozni poremećaj su pomiješana; potrebna su dodatna istraživanja kako bi se u potpunosti procijenili učinci različitih oblika natrija na anksiozni i anksiozni poremećaji. Posavjetujte se s liječnikom ako ste zabrinuti zbog unosa natrija i nemojte konzumirati više soli bez savjetovanja s liječnikom - to može uzrokovati štetne nuspojave, uključujući povećani krvni tlak. Ako sumnjate da imate anksiozni poremećaj, ne pokušavajte samo dijagnosticirati svoje stanje. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili kvalificiranim stručnjakom za mentalno zdravlje kako biste razgovarali o mogućim mogućnostima liječenja.
