Probiotici su živi mikroorganizmi koji se prirodno nalaze u vašem probavnom sustavu. Ti mikroorganizmi žive uglavnom u vašem crijevu i djeluju sinergijski kako bi pomogli vašem tijelu da pravilno funkcionira. Probiotici su dostupni i u nekim namirnicama i kao komercijalni dodaci zdravlju probave. Ako pročitate naljepnicu dodatka probiotika, primijetit ćete oprečne preporuke. Neki proizvođači preporučuju uzimanje probiotika zajedno s obrokom, dok druge oznake proizvoda mogu uputiti da ih uzimate nakon jela.
Uzimanje probiotika
Sukobne preporuke koje se nalaze na komercijalnim probiotičkim proizvodima mogu uzrokovati konfuziju oko toga kada trebate uzimati svoj probiotik. Istraživači su zbunjenost pokušali otkloniti proučavanjem utjecaja uzimanja probiotika prije, uz i nakon obroka. Otkrili su da su bakterije u suplementima preživjele mnogo bolje ako se uzimaju sa ili 30 minuta prije obroka. Također su otkrili da prehrambene masti poboljšavaju preživljavanje bakterija. Uz to, uzimanje probiotika sa 1 posto mlijeka bilo je efikasnije od uzimanja soka ili vode. Studija je objavljena u izdanju časopisa "Blagotvorni mikrobi" za prosinac 2001. godine.
