Acidoza je medicinski pojam kada tjelesne tekućine sadrže previše kiseline. Kada u vašem tijelu ima previše kiseline, možete plakati kisele suze, kiseli znoj ili osjetiti druge simptome previše kiseline u tijelu.
Acidoza se javlja kada bubrezi i pluća ne mogu održati ravnotežu pH tijela. Obično postoji osnovni medicinski uzrok acidoze. Ako sumnjate da imate acidozu, odmah potražite svog liječnika. Rani tretman povećava sposobnost vašeg tijela da se oporavi.
Što je previše kiselina?
Ljudsko tijelo proizvodi kiselinu u mnogim svojim procesima (npr. Mliječna kiselina proizvedena nakon vježbanja). Tipično, bubrezi i pluća mogu nadoknaditi manje povećanje kiselosti. Međutim, ako ti organi nisu zdravi, povećanje kiseline će vam poremetiti pH ravnotežu u krvi i uzrokovati acidozu.
Prema Merkovom priručniku , pH u tijelu ocjenjuje se na skali od 0 do 14, gdje je 0 najkiselije, a 14 najkalkalnije (osnovno). Normalna razina pH krvi je 7, 40. Razina pH krvi viša od 7, 45 ukazuje da ima previše kiseline u tijelu.
Imajte na umu da se sve razine pH u tijelu ne stvaraju jednake - i to je u redu. Stariji, ali još uvijek cijenjeni članak iz listopada 2012. u časopisu Journal of Environmental and Public Health, napominje da želudac ima pH od 1, 35 do 3, 5, a koža pH od 4 do 6, 5. Ako se pokušate boriti protiv acidoze promjenom prehrane, malo je vjerojatno da ćete promijeniti kiselost ovih dijelova tijela. Koži je potrebna viša razina kiseline da bi se zaštitila od infekcije, a želucu je potrebna još više kiseline da bi probavila hranu.
Simptomi kiselog tijela
Simptomi kiselog tijela obično su uzrokovani medicinskim stanjem. Prema Američkoj medicinskoj knjižnici postoje dvije vrste acidoze koje uzrokuju simptome: respiratorna acidoza i metabolička acidoza. Respiratorna acidoza nastaje kada pluća nisu u stanju ukloniti sav ugljični dioksid koji tijelo stvara, zbog čega krv postaje previše kisela. Neki uzroci respiratorne acidoze uključuju astmu i kroničnu opstruktivnu bolest pluća (KOPB), tešku pretilost i apneju za vrijeme spavanja.
Jesti za borbu protiv acidoze
Soda, kofein, alkohol, masna hrana i prerađena hrana vrlo su kiseli i mogu uzrokovati previše kiseline u tijelu. Međutim, kisela hrana nije uvijek toliko očita kao navika jedenja brze hrane ili noćno pijenje. Voće, poput jabuka, banana, grožđica i marelica, također je vrlo kiselo - iako se u širokoj javnosti smatra da je „dobro za vas“.
Iako neki elementi vaše prehrane mogu biti kiseli, većina vaše hrane trebala bi biti ne-kiselo voće, povrće i druga hrana kako bi se pH vašeg tijela održao u granicama normale. Studija iz svibnja 2017. u časopisu Journal of Renal Nutrition popisala je sedam vrhunskih namirnica s niskim kiselinama. Uključuju krastavce, rajčicu, brokoli, patlidžan, bruske klice i kelj. Jedenje više povrća ne održava samo vaše tijelo alkalnijim; to također može pomoći pacijentima s bubrežnim bolestima, prema istoj studiji.
Dijagnosticiranje acidoze
Rana dijagnoza i liječenje neophodni su za upravljanje acidozom. Članak iz Annals of Intensive Care iz kolovoza 2019. napomenuo je da su rana procjena i pažljivo praćenje posebno važni za one čija je metabolička acidoza uzrokovana dijabetesom. Tipično se acidoza dijagnosticira nizom krvnih pretraga. Da biste osigurali da ste pravilno dijagnosticirani, pronađite liječnika koji može procijeniti vaše stanje, propisati odgovarajuće lijekove i uputiti vas na dijetu koja će vam pomoći upravljati acidozom.
