Neki se rugaju promjenama prehrane, ali piti čaj za gastritis, stanje koje uključuje upale želučane sluznice, može biti jednostavan način pronalaska olakšanja. Iako gastritis zahtijeva pravilnu njegu, istraživanja pokazuju da promjena prehrane i načina života mogu pomoći u kontroli i ublažavanju nekih simptoma.
Određeni spojevi u čaju, nazvani polifenoli i flavonoidi, mogu biti osobito korisni. Naravno, uvijek pazite da razgovarate sa svojim liječnikom prije nego što uvedite nove promjene prehrane.
Što je gastritis?
Vaš želudac obložen je debelim slojem sluzi, koji se naziva slojem sluznice ili sluznice. Ovaj sloj sadrži žlijezde koje proizvode pepsin, enzim koji pomaže razgraditi proteine koje jedete, i želučanu kiselinu, koja razgrađuje hranu općenito. Obično sluz u vašem trbuhu pruža barijeru koja ga štiti od oštećenja visoko kiselih probavnih sokova.
Gastritis je opći pojam koji opisuje upalu ove želučane sluznice. Uz gastritis, sluznica ne postaje samo natečena i crvena, već stvara i manje pepsina, želučane kiseline i sluzi. Kad proizvodnja sluzi opada, sluznica postaje osjetljivija na oštećenja koja želučana kiselina može prouzročiti. To može dovesti do simptoma poput boli u gornjem dijelu trbuha, mučnine i povraćanja. Neki oblici gastritisa mogu uzrokovati i čireve.
Gastritis je podijeljen u dvije glavne kategorije: akutni i kronični. Akutni gastritis pojavljuje se iznenada i traje samo kratko vrijeme. Kronični gastritis je dugotrajan. Ako se ne liječi, može postojati godinama, pa čak i trajati cijeli život. Akutni gastritis pogađa oko osam na 1.000 ljudi, dok kronični gastritis kuga dva na svakih 10.000.
Uzroci gastritisa
Najčešći uzrok obje vrste gastritisa je infekcija Helicobacter pylori , ili H. pylori . Mnogo ljudi ima bakteriju H. pylori u želucu, a da to uopće ne shvate, ali kad broj bakterija izmakne ruci, to može uzrokovati gastritis. H. pylori bakterije proizvode enzim zvan ureaza. Kako se infekcija širi i raste broj bakterija, povećava se i količina ureaze u želucu.
Ureaza čini vašu želučanu kiselinu manje kiselom, što slabi sloj sluznice i čini sluznicu želuca osjetljivijom na oštećenja zbog jakih probavnih tekućina u njemu. Bakterije se također stisnu u stanicama želučane sluznice i pokreću želudac da stvara više kiseline, iako stručnjaci ne razumiju u potpunosti kako se to događa. Svi ti čimbenici zajedno dovode do crvenila, oteklina i upala povezanih s gastritisom.
Iako je infekcija H. pylori najčešći razlog za razvoj gastritisa, postoje i drugi potencijalni uzroci, poput:
- Prekomjerna upotreba nesteroidnih protuupalnih lijekova (ili nesteroidnih protuupalnih lijekova)
- Zlouporaba alkohola ili droga
- Traumatični stres
- Autoimune bolesti
- Crohnova bolest
- Liječenje zračenjem
- Ostale infekcije
Čaj za gastritis
Liječenje gastritisa ovisi o osnovnom uzroku. Vaš će liječnik surađivati s vama na rješavanju simptoma dok traži razlog za upalu. Ako je H. pylori otkriven kao uzrok gastritisa, obično se propisuju antibiotici koji pomažu u kontroli i oslobađanju od infekcije. Međutim, postoji neko istraživanje koje pokazuje da čaj može biti koristan dodatak za liječenje gastritisa kod kuće.
Prema izvještaju iz svibnja 2015., objavljenom u časopisu Diagnostic Microbiology and Infective Disease, i zeleni i crni čaj mogu pomoći u smanjenju prevalencije H. pylori kod ljudi koji imaju znakove stomačnih tegoba, poput probavnih smetnji. Učinak je bio još veći kad se čaj kombinirao s medom manuka.
Drugo istraživanje, objavljeno u Svjetskom časopisu za gastroenterologiju u kolovozu 2014., objasnilo je mehanizme koji stoje iza toga. Prema istraživačima, određeni spojevi u čaju, nazvani polifenoli i flavonoidi, mogu zaštititi sluznicu sluznice želuca tako što blokiraju djelovanje enzima ureaze i sprječavaju je da razgradi sluznicu želuca i izazove upalu.
Drugi spoj, nazvan MeONQ, koji je katehin - vrsta antioksidansa koji se nalazi u velikim količinama u zelenom čaju - ulazi u stanične membrane u želucu i proizvodi kemijske reakcije koje neutraliziraju slobodne radikale i ubijaju bakterije H. pylori .
Čaj za druge oblike gastritisa
Ali pijenje čaja može imati koristi samo od gastritisa izazvanog infekcijom H. pylori . Studija objavljena u korejskom časopisu Gastroenterology u ožujku 2018. utvrdila je da dodavanje ekstrakta zelenog čaja u kombinaciji s artemisijom, biljkom koja se koristi za izradu čaja od pelina, može pomoći u poboljšanju gastritisa povezanog s pijenjem previše alkohola.
Prije toga, u travnju 2015., Molekularna prehrana i istraživanje izvijestili su da kaempferol, najobilniji polifenol u čaju (i voću, povrću i grahu) može pomoći zaustaviti upalu i gastritisa izazvanog alkoholom i aspirina ili NSAID-a - gastritis.
Prema svim ovim istraživanjima, dodavanje šalice čaja u svakodnevnu prehranu može biti korisno za ublažavanje simptoma gastritisa, a može čak pomoći smanjenju upale da kontrolira stanje.
Ostale prehrambene promjene
Pored toga što čaj uključujete u svoju prehranu, postoje i druge prehrambene promjene koje možete napraviti kako biste olakšali simptome gastritisa. Prvo što trebate učiniti je prestati konzumirati alkohol i bilo koja pića koja su previše kisela, poput kave, sokova od agruma i gaziranih pića, uključujući vodu iz seltzera.
Možda ćete htjeti izbjeći i hranu s visokim udjelom masnoće, što može pogoršati upalu u želučanoj sluznici. Ako imate gastritis, hrana koju treba izbjegavati uključuje:
- Pržena hrana
- Masni rezovi mesa
- Mliječni proizvodi s punom masnoćom (sir, jogurt, vrhnje)
- Peciva i deserti
Ali ne radi se samo o onome što ne jedete, već je dobra ideja da uz čaj uključite i neke druge korisne namirnice i pića. Poput čaja, luk, češnjak, jabuke, celer i brusnica sadrže puno flavonoida koji mogu pomoći u kontroli širenja bakterija H. pylori . Dijeta bogata vlaknima koja uključuje puno zelenog povrća i graha također može pomoći.
Riječ opreza
Gastritis je komplicirano stanje koje zahtijeva pravilnu njegu. Ako se ne liječi, gastritis može uzrokovati čireve i anemiju, a čak je povezan s karcinomom u želučanoj sluznici. Ako sumnjate da imate gastritis, ili već znate da znate, uvijek potražite (i slijedite) savjet pouzdanog zdravstvenog radnika.
Iako istraživanje pokazuje da pijenje čaja za gastritis može biti od pomoći, ne uzima mjesto odgovarajuće medicinske skrbi. Liječenje gastritisa trebali biste pokušati samo kod kuće ako prvo dobijete sve što trebate kod liječnika ili zdravstvenog tima.
