I hipoglikemija i hiperglikemija odnose se na šećer u krvi i dijabetes. Hipoglikemija ili nizak šećer u krvi nastaje kada imate prekomjernu glukozu u krvotoku. Hipoglikemija se može pojaviti i kod dijabetičara i kod dijabetičara. Hipoglikemiju možete kontrolirati pravilnom prehranom. Hiperglikemija ili visoki šećer u krvi nastaju kada su vam razine šećera u krvi previsoke. Dijabetes ili nezdrava prehrana mogu uzrokovati hiperglikemiju. Hiperglikemiju možete spriječiti pravilnom kontrolom inzulina i zdravom prehranom.
Hipoglikemija
Hipoglikemija se javlja kada vaš šećer u krvi postane opasno nizak. Kada konzumirate ugljikohidrate, bilo da su u obliku kruha ili komada slatkiša, vaše tijelo apsorbira šećere kao glukozu u krvotok. Tada gušterača oslobađa inzulin u krvotok. Ovaj inzulin pretvara glukozu u trošnu energiju koja se troši metaboličkim funkcijama, vježbanjem ili unutarnjim procesima. Ako vaše tijelo oslobađa previše inzulina, a previše šećera u krvi pretvara se prebrzo, možete osjetiti hipoglikemiju.
Glikemijski indeks
Svi ugljikohidrati se u krvi procesiraju kao glukoza. Koliko brzo se hrana prerađuje i pretvara u energiju, određuje učinak koji će imati na šećer u krvi i hipoglikemiju. Glikemijski indeks može vam pomoći da odredite koje namirnice treba izbjegavati. Ugljikohidrati dobivaju broj na indeksu u odnosu na njihov sadržaj glukoze u usporedbi s čistom glukozom. Hrana s visokim glikemijom, poput slatkiša, bijelog kruha i datulja, ima veći učinak na razinu šećera u krvi, jer će uzrokovati zastoj, a zatim pad, na razinu šećera u krvi. Izbjegavajte hranu visoku glikemiju kako biste upravljali hipoglikemijom.
hiperglikemija
Hiperglikemija ili visoki šećer u krvi mogu se javiti kod dijabetičara koji prirodno ne mogu kontrolirati inzulin u svom tijelu. Kad inzulin pretvara glukozu u vašem tijelu u energiju, sprečava vam da nivo šećera u krvi postane opasno visok. Ako se izlučivanje inzulina ne upravlja prirodnim putem ili lijekovima, možete doživjeti hiperglikemiju jer se glukoza nakuplja u vašem krvotoku. Ovo stanje može biti potencijalno opasno ako se ne liječi.
Prevencija hiperglikemije
Nepravilna prehrana ili odabir tjelovježbe, ako ne uzimate odgovarajuće količine lijekova glukozom ili bolest, može uzrokovati hiperglikemiju. Pravilno upravljanje dijabetesom ključ je za sprečavanje hiperglikemije. Izbjegavajte visoko-glikemijske ugljikohidrate poput škroba ili slatke hrane. Konzumiranje prekomjernih ugljikohidrata, posebno bez davanja potrebne količine inzulina za snižavanje razine šećera u krvi, može dovesti do hiperglikemije. Hrana sa visokim udjelom masnoće, poput pržene hrane ili masnog mesa, može pridonijeti neravnoteži inzulina putem pretilosti. Treba izbjegavati ove namirnice kako biste spriječili hiperglikemiju.