Dvotjedni Kelloggov plan mršavljenja, koji se također naziva i specijalna K dijeta, verzija je prehrane za zamjenu obroka, što znači da dva uobičajena obroka zamijenite ovom Kellogg-ovom žitaricom.
Iako ova vrsta prehrane može pomoći kod gubitka kilograma, postoje neki potencijalni nedostaci koje treba razmotriti prije pokretanja plana mršavljenja. Rješavanje ovih problema pomoći će lakšem praćenju plana ili varijacije istog.
Dvonedjeljni Kellogg-ov osnovni osnovni plan K
Za ovu dijetu, svaki dan tijekom dva tjedna započet ćete svoj dan šalicom Special K-a s 1/2 šalice mlijeka s malo masnoće, a zatim ćete ponovo jesti ovu kombinaciju za ručak ili večeru.
Preostali obrok trebao bi biti uravnotežen obrok s malo masnoće koji sadrži svaku od četiri skupine namirnica, a dijetalci mogu zalogajiti na specijalnim K barovima, povrću, voću ili jogurtu s niskim udjelom masti. Ne preporučuje se da slijedite ovu dijetu više od dva tjedna jer može postati monoton, možda neće osigurati sve potrebne hranjive tvari i ograničava raznolikost namirnica koje možete jesti.
Za još uravnoteženiju prehranu, uzmite u obzir da jedete poseban K samo za doručak, uz obrano mlijeko i posluživanje svježeg voća kako bi obrok bio malo puniji i hranjiviji. Zatim jedite hranjiv, smanjeno kalorični ručak i večeru.
Vrste specijalnih K i gubitak težine
Raznolikost žitarica Special K koje odaberete jesti može utjecati na rezultate prehrane jer će bilo koji drugi okus osim originalnog biti veći u šećeru. Slađe sorte imaju i manje veličine posluživanja, što ih čini manje punjenjem, a verzije granole kalorije su veće, s oko 260 po 2/3 šalice za posluživanje mlijeka za sortu brusnice i 240 kalorija po 1/2 šalice posluživanja s mlijeko za dodir okusa meda.
Različite vrste žitarica Special K, međutim, mogu vam olakšati pridržavanje dijeta tijekom dva tjedna. Odabirom jedne od više sorti proteina ili vlakana - poput posebne K proteine s 10 grama bjelančevina i 3 grama vlakana po 3/4 šalice - dijeta može povećati punjenje jer vlakna i proteini povećavaju sitost.
Posebni K i glikemijski indeks
Glikemijski indeks procjenjuje učinak hrane na razinu šećera u krvi, s nižim rezultatima glikemijskog indeksa koji ukazuje na manji utjecaj na razinu šećera u krvi. Hrana niža u glikemijskom indeksu, s rezultatima od 55 ili nižim, može pomoći ljudima da povećaju osjećaj sitosti i jedu manje tijekom dana, navodi se u preglednom članku objavljenom u Clinical Diabetes u listopadu 2011.
Budući da je Special K vrlo prerađena žitarica i ne sadrži mnogo vlakana, ima glikemijski indeks od oko 69 za izvornu sortu nižeg šećera i najvjerojatnije veći GI za ostale okuse, jer više slatke hrane ima veću količinu GI rezultati. To znači da možda nije idealan za osjećaj dugog obroka.
Uključivanje namirnica koje imaju niži glikemijski indeks s vašim specijalnim žitaricama K, poput mlijeka s niskim udjelom masnoće, običnog jogurta s malo masnoće, naranče, serviranja jagoda ili unci orašastih plodova, pomoći će sniziti ukupni glikemijski indeks obrok i učini ga punijim.
Kalorijska razmatranja
Ljudi koji slijede ovu dijetu mogu tijekom dana jesti previše kalorija kako bi dobili potrebne hranjive tvari i spriječili smanjenje metabolizma. Žena bi trebala pojesti najmanje 1200 kalorija svaki dan, a muškarac bi trebao konzumirati najmanje 1.800. Adolescenti i djeca koja još uvijek rastu ne bi trebali slijediti ovu dijetu.
Posuda s 1 šalicom izvorne posebne K žitarice s 1/2 šalice obranog mlijeka ima samo 160 kalorija. Čak i ako dodate voće da biste ga više napunili i povećali vlakna obroka i pojeli razumnu večeru, ukupne kalorije za dan mogu biti preniske za dobro zdravlje ako ne pojedete dodatne kalorije konzumiranjem odobrenih zalogaja,
Druge alternative
Studija objavljena u časopisu Journal of the Academy of Preutrition and Dietetics u lipnju 2011., otkrila je da je dijeta utemeljena na planu obroka zajedno s nadziranim programom vježbanja učinkovitija za mršavljenje od dijetalnog programa koji se temelji na obroku poput Special K dijeta zajedno s uputama za povećanje vježbanja.
Potencijalno alternativa punjenju Specijalne K bila bi zdjelica zobene kaše, jer zobeno brašno kuhano s vodom ima sličan broj kalorija, sa 166 po šalici, s nižim glikemijskim indeksom od oko 50.
Za hranjiviji i cjelovitiji obrok koristite obrano mlijeko umjesto vode za kuhanje zobenog brašna ili nakon kuhanja umiješajte malu količinu grčkog jogurta bez masnoće kako biste povećali bjelančevine. Začinite zobene pahuljice svježim voćem, unce sjeckanih orašastih plodova za dodavanje okusa i hranjivih sastojaka ili jaje, koje će vam osigurati da protein bude pun glikemijskog indeksa nula.
