Iako većina ljudi dobiva dovoljno željeza iz svoje prehrane, određena stanja, poput ulceroznog kolitisa i redovitih, jakih menstrualnih krvarenja mogu nečije željezo povećati i pridonijeti gubitku željeza. Ovim ljudima dodaci željeza mogu pomoći u sprečavanju nedostatka željeza.
Što radi željezo?
Željezo je mineral u tragovima koji vašem tijelu treba da stvara hemoglobin, protein koji čini veliki postotak vaših crvenih krvnih zrnaca, i mioglobin, protein u vašim mišićima. Prema UCSF Health, oko 70 posto željeza u vašem tijelu pohranjeno je u kombinaciji hemoglobina i mioglobina.
Željezo u hemoglobinu vezuje za kisik u vašoj krvi i dovodi ga iz pluća u ostala tkiva. Željezo u mioglobinu pohranjuje i oslobađa kisik kako bi mišići održali pravilan rad. Ako nemate dovoljno željeza u tijelu, vaše tijelo ne može pravilno stvoriti hemoglobin ili mioglobin, a sva vaša tkiva mogu postati gladna od kisika.
Osim što zdravu krv čuva, doprinosi pravilnom stvaranju i stvaranju crvenih krvnih zrnaca i opskrbljuje tijelo kisikom, željezo također podržava zdrav metabolizam i pomaže vašem tijelu da stvara određene hormone i vezivna tkiva, poput kolagena. Također je od vitalnog značaja za razdoblja brzog rasta i razvoja, kao što je tijekom puberteta ili kada se dijete razvija tijekom trudnoće.
Preporučeni dnevni unos željeza
RDA željeza, ili preporučeni dodatak prehrani, ovisi o vašoj dobi i spolu. Bez obzira na dob, odrasli muškarci trebaju 8 miligrama željeza dnevno. Za žene su brojke malo drugačije. Žene starije od 50 godina imaju iste potrebe za željezom kao i muškarci - 8 miligrama dnevno - ali ženama reproduktivne dobi s aktivnim menstrualnim ciklusima obično je potrebno više, ili najmanje 18 miligrama, zbog redovitog gubitka krvi.
Ako je vaš dnevni unos željeza prenizak u dužem vremenskom razdoblju, to može iscrpiti zalihe željeza i povećati rizik od razvoja nedostatka željeza i anemije nedostatka željeza. Ako razvijete nedostatak ili anemiju, možete osjetiti neugodne simptome poput:
- Umor
- Slabost
- Vrtoglavica
- Glavobolja
- Otečeni jezik
- Blijeda koža
- Loša kontrola tjelesne temperature
Dodaci željeza za žene s menstruacijom
Većina ljudi u Sjedinjenim Državama dobiva dovoljno željeza iz svoje prehrane, prema Nacionalnom zavodu za zdravstvo prehrambenih dodataka. Međutim, neke su skupine ljudi izložene većem riziku od nedostatka željeza zbog povećanih potreba za željezom ili gubitka željeza.
Žene koje imaju abnormalno teške menstruacije, stanje poznato kao menoragija, predstavljaju skupinu najvišeg rizika. Prema NIH Uredu za dodatke prehrani, teška menstrualna krvarenja mogu zapravo biti odgovorna za bilo gdje od 33 do 41 posto anemije s nedostatkom željeza kod žena reproduktivne dobi, a na nju utječe 10 posto menstruacijskih žena.
Tko još treba dodatke željeza?
Pored žena koje imaju jaka menstrualna krvarenja, druge skupine ljudi koji su izloženi većem riziku od nedostatka željeza i koji mogu imati koristi od dodataka željeza uključuju:
- Trudna žena
- Dojenčad i djeca
- Osobe s rakom
- Osobe s gastrointestinalnim poremećajima, poput celijakije, ulceroznog kolitisa i Crohnove bolesti
- Ljudi koji su podvrgnuti gastrointestinalnoj operaciji
- Osobe sa zatajenjem srca
- Česti davatelji krvi
Uvijek obavezno razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što uzmete bilo koji dodatak željeza, posebno ako imate zdravstveno stanje.
Vrste dodataka željeza
Na raspolaganju je nekoliko različitih oblika dodataka željeza. Dvije glavne kategorije dodataka željeza su oblici željeza i željezni oblici koji se mogu dalje razgraditi u željezni sulfat, željezni glukonat, fero fumarat, željezni citrat i željezni sulfat.
Prema Društvu za unapređenje upravljanja krvlju, željezni oblici željeza općenito su najmanje skupi. Nacionalni zavod za zdravstvo prehrambenih dodataka također ističe da vaše tijelo može bolje apsorbirati željezne oblike željeza.
Prilikom odabira dodatka željeza važno je paziti na količinu elementarnog željeza u svakom obliku. Elementarno željezo je aktivni dio suplementacije koji se zapravo apsorbira. Iako sve vrste dodataka željeza mogu biti u istoj standardnoj veličini tableta, svaka vrsta sadrži različite količine elementarnog željeza. Željezni fumarat obično sadrži 33 posto elementarnog željeza u masi, dok željezni sulfat sadrži 20 posto, a željezni glukonat padne oko 12 posto, objavio je Nacionalni zavod za zdravstvo prehrambenih dodataka.
Oblici dodataka željeza
Pored različitih vrsta dodataka željeza, dostupni su i različiti oblici. Dodaci željeza bez recepta dostupni su kao:
- kapsule
- tablete
- tekući
- Kapi
- Sirup
- Tablete s produljenim oslobađanjem
- Tablete za žvakanje
Tekući oblici ili žvakaće tablete obično su lakši za malu djecu i starije odrasle osobe, dok odrasli s probavnim smetnjama mogu dobro proći sa tabletama s produljenim oslobađanjem. Najbolji tip i oblik dodatka željeza za vas ovisi o vašoj razini željeza i zdravstvenom stanju. Radite sa svojim liječnikom ili nekim drugim pouzdanim zdravstvenim radnikom kako biste smislili pravi tip prehrambenog liječenja.
Povećavanje apsorpcije dodataka željeza
Uz to da odaberete vrste bioraspoloživih dodataka željeza u pravim dozama, možete povećati apsorpciju željeza kombinirajući dodatak željezu s izvorom bogatim vitaminom C, poput soka od naranče.
S druge strane, trebali biste izbjegavati određene namirnice i pića dok uzimate dodatke željezu. Čaj, kava i mlijeko mogu smanjiti apsorpciju željeza iz suplemenata, tako da ove namirnice treba izbjegavati sat vremena prije i nakon uzimanja suplemenata.
Prema izvještaju iz studenog 2017. u časopisu The Lancet, vrijeme može također biti važno. U studiji je jedna skupina žena s nedostatkom željeza primila dodatak željeza u dvije doze, dok je drugoj skupini dodijeljena ista količina željeza u jednoj dozi. Istraživači su otkrili da čini se da oni koji su davali pojedinačne doze bolje apsorbiraju željezo.
