Ljeto je vrhunski izgovor da se okupite vani s prijateljima, otvorite hladnoću i roštilj s mnogo hamburgera. Ali ako ta jela s roštilja i hladna pića ostave da se vi i vaši gosti osjećate teškim, letargičnim i otečenim, u čemu je onda svrha? Trik u uspješnom ljetnom roštilju je kvalitetna hrana - i to puno - odakle dolaze veletrgovine poput Costco-a. Iako nisu svi proizvodi na Costco ukusni ili zdravi, postoje dragulji poput kombuče i omega-3- pogodne za crijeva bogati losos koji se skriva u prolazima, a koji neće izazvati uznemirenost kalorija. Anketirani smo nutricionisti i dijetetičari da vam daju čašicu najboljih tipova (i što treba izbjegavati) na Costco, tako da više nikada nećete poslužiti još jednu epruvetu s mesom ispunjenom natrijom i zasićenim masnoćama.
Ljeto je vrhunski izgovor da se okupite vani s prijateljima, otvorite hladnoću i roštilj s mnogo hamburgera. Ali ako ta jela s roštilja i hladna pića ostave da se vi i vaši gosti osjećate teškim, letargičnim i otečenim, u čemu je onda svrha? Trik u uspješnom ljetnom roštilju je kvalitetna hrana - i to puno - odakle dolaze veletrgovine poput Costco-a. Iako nisu svi proizvodi na Costco ukusni ili zdravi, postoje dragulji poput kombuče i omega-3- pogodne za crijeva bogati losos koji se skriva u prolazima, a koji neće izazvati uznemirenost kalorija. Anketirani smo nutricionisti i dijetetičari da vam daju čašicu najboljih tipova (i što treba izbjegavati) na Costco, tako da više nikada nećete poslužiti još jednu epruvetu s mesom ispunjenom natrijom i zasićenim masnoćama.
NAJBOLJE: Gotova snax slatka i slana grickalica
Zvijezda svakog dobrog ljetnog kuhanja jest ono s roštilja, ali do tada će pametni zalogaji plivati po gostima bez narušavanja njihovih apetita. Ovo pakovanje slatkih i slanih zalogaja dobiva svoj okus sa svih prava mjesta - naime, slatkog grožđa i kiselog sira zajedno s mrkvom i perecima. Uz 150 kalorija, ovi Ready Snax izvrsni su za kontrolu porcija i imaju zadovoljavajućih pet grama proteina po paketu. Sir nudi dobar izvor kalcija, a mrkva nudi više od jednog dana antioksidacijskog vitamina A. Ako želite uštedjeti na plastici (dobro za vas), na Costcu je puno prekrasnih proizvoda i sira koji bi mogli biti koristi se za izradu vlastitog domaćeg pladnja za užinu.
Sljedeće: Evo proteina bogatih omega-3 koji će obožavati svi vaši gosti.
Zasluga: ljubaznošću gotovih Pac namirnicaZvijezda svakog dobrog ljetnog kuhanja jest ono s roštilja, ali do tada će pametni zalogaji plivati po gostima bez narušavanja njihovih apetita. Ovo pakovanje slatkih i slanih zalogaja dobiva svoj okus sa svih prava mjesta - naime, slatkog grožđa i kiselog sira zajedno s mrkvom i perecima. Uz 150 kalorija, ovi Ready Snax izvrsni su za kontrolu porcija i imaju zadovoljavajućih pet grama proteina po paketu. Sir nudi dobar izvor kalcija, a mrkva nudi više od jednog dana antioksidacijskog vitamina A. Ako želite uštedjeti na plastici (dobro za vas), na Costcu je puno prekrasnih proizvoda i sira koji bi mogli biti koristi se za izradu vlastitog domaćeg pladnja za užinu.
Sljedeće: Evo proteina bogatih omega-3 koji će obožavati svi vaši gosti.
NAJBOLJE: Divlji aljaški losos
Visok sadržaj omega-3 masnih kiselina u lososu je zdrav, mozak i jača imunološki sustav. Njegova prirodno tamnocrvena boja, koja je rezultat organskih pigmenata s antioksidacijskim svojstvima, dolazi od karotenoida u svojoj prehrani (uglavnom iz malih kozica). Registrirani dijetetičar Jenna Gorham iz tvrtke Jenna Gorham Nutrition kaže: "Costco prodaje neke od najkvalitetnijih morskih plodova u blizini mene. Sve vrste su izvrsne za ljetne pripreme hrane i dobro kuhaju na roštilju. Oni su nemasni izvori proteina i pružaju dobar izvor omega -3s, selen i vitamin D. " Costcov divlji aljaški sockeye losos certificiran je održivim od strane Vijeća za pomorsko upravljanje. U međuvremenu, tvrtka nabavlja uzgojeni losos od dobavljača koje je certificiralo Vijeće za upravljanje akvakulturom, organizacija koja se fokusira i na okolišni i društveni utjecaj uzgoja riba. Kad god kupujete ribu, upotrijebite aplikaciju i web mjesto Seafood Watch kako biste lakše pronašli odgovornu ribu i uzgojene morske plodove te postavili pitanja odakle potiču plodovi mora.
Sljedeće: Ovaj fermentirani napitak je ljetni must have.
Zasluge: photovs / iStock / GettyImagesVisok sadržaj omega-3 masnih kiselina u lososu je zdrav, mozak i jača imunološki sustav. Njegova prirodno tamnocrvena boja, koja je rezultat organskih pigmenata s antioksidacijskim svojstvima, dolazi od karotenoida u svojoj prehrani (uglavnom iz malih kozica). Registrirani dijetetičar Jenna Gorham iz tvrtke Jenna Gorham Nutrition kaže: "Costco prodaje neke od najkvalitetnijih morskih plodova u blizini mene. Sve vrste su izvrsne za ljetne pripreme hrane i dobro kuhaju na roštilju. Oni su nemasni izvori proteina i pružaju dobar izvor omega -3s, selen i vitamin D. " Costcov divlji aljaški sockeye losos certificiran je održivim od strane Vijeća za pomorsko upravljanje. U međuvremenu, tvrtka nabavlja uzgojeni losos od dobavljača koje je certificiralo Vijeće za upravljanje akvakulturom, organizacija koja se fokusira i na okolišni i društveni utjecaj uzgoja riba. Kad god kupujete ribu, upotrijebite aplikaciju i web mjesto Seafood Watch kako biste lakše pronašli odgovornu ribu i uzgojene morske plodove te postavili pitanja odakle potiču plodovi mora.
Sljedeće: Ovaj fermentirani napitak je ljetni must have.
NAJBOLJE: Suja đumbir limunska kombuča
Kad želite osigurati zabavno piće za one koji ne uživaju u alkoholnim pićima, kombucha je jedinstven izbor s prednostima. Prirodno je fermentirano na isti način kao što su kimči i kiseli kupus, a slično nudi probiotike prilagođene crijevima. Suja Đumbir s limunom Kombuča je poput križanja između đumbira ale i limunade, zajedno s osvježavajućim fizomom, ali s puno nižim brojem kalorija od sode ili pića (30 kalorija po obroku od osam unce). Dokazano je bezalkoholno, bez GMO-a i organskih sastojaka. Imajte na umu da u ovom napitku ima malo dodanog šećera (sedam grama po obroku), ali to je ipak puno manje od sode. Jenna Braddock, RDN, CSSD, registrirana dijetetičarka i blogerica na MakeHealthyEasy.com, voli kombuču jer je "posebnija od ravne vode i dolazi u raznim jedinstvenim okusima, od kojih su mnogi omiljeni za zabavu (kao što je mojito)."
Sljedeće: Ova marka hamburgera je odobrena od strane nutricionista.
Zasluga: Ljubaznošću SujeKad želite osigurati zabavno piće za one koji ne uživaju u alkoholnim pićima, kombucha je jedinstven izbor s prednostima. Prirodno je fermentirano na isti način kao što su kimči i kiseli kupus, a slično nudi probiotike prilagođene crijevima. Suja Đumbir sa limunom Kombuča je poput križanja između đumbira ale i limunade, zajedno s osvježavajućim fizomom, ali u znatno nižem broju kalorija od sode ili pića (30 kalorija po obroku od osam unce). Dokazano je bezalkoholno, bez GMO-a i organskih sastojaka. Imajte na umu da u ovom napitku ima malo dodanog šećera (sedam grama po obroku), ali to je ipak puno manje od sode. Jenna Braddock, RDN, CSSD, registrirana dijetetičarka i blogerica na MakeHealthyEasy.com, voli kombuču jer je "posebnija od ravne vode i dolazi u raznim jedinstvenim okusima, od kojih su mnogi omiljeni za zabavu (poput mojita)."
Sljedeće: Ova marka hamburgera je odobrena od strane nutricionista.
NAJBOLJI: Bubba Turkey Burgeri
Burgeri su omiljeni ljetni roštilji, ali ne žele svi klasičnu govedinu paštetu. Dobro je imati barem jednu alternativnu opciju, bilo da se radi o biljnoj pašteti ili hamburgeru od puretine. "Bubba Turkey Burgers moj su najdraži Costco pronalazak za sezonu roštiljanja", dijeli Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autorica knjige "Doručak upakiran u klub". "Sa samo tri sastojka: puretina, košer sol i ruzmarin, imate koristi od pogodnosti pripremljenog hamburgera sa sastojcima koje biste koristili u vlastitoj kuhinji." Bubba Burger je 90-postotno mršavo meso, a nudi 22 grama mršavih proteina za manje od 200 kalorija. Još bolje, nevjerojatno su prikladni jer ih možete (i trebali) peći na žaru ravno iz smrznutih. To znači da ih možete spakirati u ledenu škrinju i izvaditi ih neposredno prije nego što ih bacite na roštilj.
Sljedeće: Žedan? Pokušajte spojiti nešto od toga na sljedećem ljetnom druženju.
Zasluga: Facebook / BUBBA BurgerBurgeri su omiljeni ljetni roštilji, ali ne žele svi klasičnu govedinu paštetu. Dobro je imati barem jednu alternativnu opciju, bilo da se radi o biljnoj pašteti ili hamburgeru od puretine. "Bubba Turkey Burgers moj su najdraži Costco pronalazak za sezonu roštiljanja", dijeli Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, autorica knjige "Doručak upakiran u klub". "Sa samo tri sastojka: puretina, košer sol i ruzmarin, imate koristi od pogodnosti pripremljenog hamburgera sa sastojcima koje biste koristili u vlastitoj kuhinji." Bubba Burger je 90-postotno mršavo meso, a nudi 22 grama mršavih proteina za manje od 200 kalorija. Još bolje, nevjerojatno su prikladni jer ih možete (i trebali) peći na žaru ravno iz smrznutih. To znači da ih možete spakirati u ledenu škrinju i izvaditi ih neposredno prije nego što ih bacite na roštilj.
Sljedeće: Žedan? Pokušajte spojiti nešto od toga na sljedećem ljetnom druženju.
NAJBOLJE: Poljska izvorska pjenušava voda
Svi znaju da je voda napitak izbora zdravlja, ali "neka ohlađena pjenušava voda može ponuditi malo nabora na temeljnoj čaši vode", nudi Sharon Palmer, RDN, dijetetičarka s biljkama. Nova linija pjenušave vode Spring napravljena je s izvorskom vodom iz Mainea zajedno s pravim okusima voća koji osiguravaju nula kalorija i nula šećera. Možete ga poslužiti iz ledene škrinje ili otići korak dalje i dodati svoje omiljeno voće, povrće i začinsko bilje. Neki od Palmerovih najdražih načina kako ga odjenuti uključuju "dodavanje kriške citrusa, kriški krastavca ili začinskog bilja (bosiljak, ružmarin, metvica) za niskokalorični napitak s niskim šećerom koji hidratizira, zadovoljava i prilično ga je zagrijati".
Sljedeće: Ne poslužujete goste svojih stranaka poslužujući ovu užinu.
Zasluge: Facebook / Poljska Izvorska prirodna izvorska vodaSvi znaju da je voda napitak izbora zdravlja, ali "neka ohlađena pjenušava voda može ponuditi malo nabora na temeljnoj čaši vode", nudi Sharon Palmer, RDN, dijetetičarka s biljkama. Nova linija pjenušave vode Spring napravljena je s izvorskom vodom iz Mainea zajedno s pravim okusima voća koji osiguravaju nula kalorija i nula šećera. Možete ga poslužiti iz ledene škrinje ili otići korak dalje i dodati svoje omiljeno voće, povrće i začinsko bilje. Neki od Palmerovih najdražih načina kako ga odjenuti uključuju "dodavanje kriške citrusa, kriški krastavca ili začinskog bilja (bosiljak, ružmarin, metvica) za niskokalorični napitak s niskim šećerom koji hidratizira, zadovoljava i prilično ga je zagrijati".
Sljedeće: Ne poslužujete goste svojih stranaka poslužujući ovu užinu.
NAJBOLJI: Plameni vrući cheetos
Jednostavan i jednostavan, „Čeetovi pružaju vrlo malo prehrane“, kako to kaže Gorham. "Iako mogu zadovoljiti povremenu žudnju, postoje svakodnevne mogućnosti za punjenje i hranjivi međuobrok." Da biste stvari gledali u perspektivu, uzmite u obzir da ove dvije vreće Costco-a (tehnički dvije porcije, ali očito su stvorene da nas potaknu da popijemo cijelu torbu) sadrže 330 kalorija (minijaturni obrok u sebi) i samo jedan gram proteina i vlakana. Za isti broj kalorija, Gorham nudi ove mnogo zdravije grickalice: veliku jabuku s dvije žlice kikirikijevog maslaca, koja također nudi osam grama vlakana i gotovo devet grama proteina; ili posluživanje cjelovitih krekera i dvije unce sira, što osigurava 16 grama proteina i tri grama vlakana.
Sljedeće: Isključite ovaj natrijev preljev iz ljetnog namaza za roštilj.
Zasluge: Facebook / Flamin 'Hot CheetosJednostavan i jednostavan, „Čeetovi pružaju vrlo malo prehrane“, kako to kaže Gorham. "Iako mogu zadovoljiti povremenu žudnju, postoje svakodnevne mogućnosti za punjenje i hranjivi međuobrok." Da biste stvari postavili perspektivu, uzmite u obzir da ove dvije vreće Costco-a (tehnički dvije porcije, ali očito su stvorene da nas potaknu da zagrižemo cijelu vrećicu) ima 330 kalorija (minijaturni obrok u sebi) i samo jedan gram proteina i vlakana. Za isti broj kalorija, Gorham nudi ove mnogo zdravije grickalice: veliku jabuku s dvije žlice kikirikijevog maslaca, koja također nudi osam grama vlakana i gotovo devet grama proteina; ili posluživanje cjelovitih krekera i dvije unce sira, što osigurava 16 grama proteina i tri grama vlakana.
Sljedeće: Isključite ovaj natrijev preljev iz ljetnog namaza za roštilj.
SVIJET: Hidden dressing ranč
Treba li itko u životu dvije litre haljina s skrivenim valom? Costco nudi dvostruko pakovanje veće od dvije litre, za ukupno 80 unci. Svaka unce (ili dvije žlice) sadrži 140 kalorija i 260 miligrama natrija, zajedno s umjetnim aromama i vrlo malo proteina. Ista količina grčkog jogurta ima manje od 20 kalorija i nudi tri puta proteine, a da ne spominjemo da je mnogo kremastiji i bogat kalcijem. Za ukusnu konzumaciju koja nudi veliku prehrambenu nadogradnju ranch dressinga, koristite grčki jogurt kao bazu i pomiješajte s omiljenim biljem (ili pronađite pakovanje začina koje volite).
Sljedeće: Ove kobasice vam definitivno neće pomoći da dobijete ljetni bod.
Zasluge: bhofack2 / iStock / GettyImagesTreba li itko u životu dvije litre haljina s skrivenim valom? Costco nudi dvostruko pakovanje veće od dvije litre, za ukupno 80 unci. Svaka unce (ili dvije žlice) sadrži 140 kalorija i 260 miligrama natrija, zajedno s umjetnim aromama i vrlo malo proteina. Ista količina grčkog jogurta ima manje od 20 kalorija i nudi tri puta proteine, a da ne spominjemo da je mnogo kremastiji i bogat kalcijem. Za ukusnu konzumaciju koja nudi veliku prehrambenu nadogradnju ranch dressinga, koristite grčki jogurt kao bazu i pomiješajte s omiljenim biljem (ili pronađite pakovanje začina koje volite).
Sljedeće: Ove kobasice vam definitivno neće pomoći da dobijete ljetni bod.
SVIJET: Farmer John Hot Louisiana kobasica
Oznaka hranjivosti na ovim kobasicama potpuno je šokantna - uglavnom zbog toga što naljepnica broji pola kobasice kao posluživanje. A kad ste zadnji put otišli na roštilj i pojeli pola kobasice s roštilja? To znači da se sve kalorije, natrijum i zasićene masnoće trebaju udvostručiti po kobasici, te kobasice od farmera John Smoked na 340 kalorija, 10 grama zasićenih masti (to je 50 posto dnevnog maksimuma) i 920 miligrama natrija (više od polovica od 1.500 miligrama dnevno što se preporučuje za zdravlje srca). Harris-Pincus napominje, "Kobasice su lukava stvar. Međunarodna agencija za istraživanje raka klasificirala je prerađeno meso kao kancerogen (tj. Nešto što vjerojatno uzrokuje rak), ali postoje neke fantastične odluke od piletine ili puretine koje su mnogo niže u masnoći i više u proteinima od tradicionalnih svinjskih kobasica. " Njezina posljednja riječ: "Ovaj proizvod definitivno nije zdrav ili srce struk."
Sljedeće: Ovo popularno piće može vam povećati šećer u krvi i dovesti do propadanja zuba.
Zasluge: Ilya_Starikov / iStock / GettyImagesOznaka hranjivosti na ovim kobasicama potpuno je šokantna - uglavnom zbog toga što naljepnica broji pola kobasice kao posluživanje. A kad ste zadnji put otišli na roštilj i pojeli pola kobasice s roštilja? To znači da se sve kalorije, natrij i zasićene masnoće trebaju udvostručiti po kobasici, stavljajući ove farmerke kobasice na dim kao 340 kalorija, 10 grama zasićenih masti (to je 50 posto dnevnog maksimuma) i 920 miligrama natrija (više od polovica od 1.500 miligrama dnevno što se preporučuje za zdravlje srca). Harris-Pincus napominje: "Kobasice su lukava stvar. Međunarodna agencija za istraživanje raka klasificirala je prerađeno meso kao kancerogen (tj. Nešto što vjerojatno uzrokuje rak), ali postoje neke fantastične odluke od piletine ili puretine koje su mnogo niže u masnoći i više u proteinima od tradicionalnih svinjskih kobasica. " Njezina posljednja riječ: "Ovaj proizvod definitivno nije zdrav ili srce struk."
Sljedeće: Ovo popularno piće može vam povećati šećer u krvi i dovesti do propadanja zuba.
SVIJET: Koka
Nitko ne misli da je soda zdrava, ali problem je u tome što je ona zapravo jedna od najmanje zdravih opcija, jer slatki napici doprinose kalorijama bez ikakvih hranjivih vrijednosti, a osim toga ne nude osjećaj sitosti ili punoće ", rekao je Palmer. Nadalje, „dodavanje kalorija povećava rizik od metaboličkih bolesti i bolesti kardiovaskularnih bolesti te ne nudi ništa što predstavlja zdravstvene karakteristike ili nutritivne vrijednosti“. Gorham dodaje da 33 grama šećera u limenci od koksa od 12 grama može uzrokovati brze šljokice i padove u šećeru u krvi, izbrisati zube i dovesti do karijesa i propadanja zuba. Podsjeća da prosječna dnevna preporučena količina šećera iznosi 25 grama dnevno za žene i 37, 5 grama dnevno za muškarce. Jedna limenka koksa ženama prelazi dnevnu granicu i stavlja muškarce u njihovu dnevnu granicu za dodani šećer.
Sljedeće: Ovaj desert može izgledati nevjerojatno, ali za vas je užasno.
Zasluge: Adobe Stock / @ jjfarqNitko ne misli da je soda zdrava, ali problem je u tome što je ona zapravo jedna od najmanje zdravih opcija, jer slatki napici doprinose kalorijama bez ikakvih hranjivih vrijednosti, a osim toga ne nude osjećaj sitosti ili punoće ", rekao je Palmer. Nadalje, "dodatak kalorija povećava rizik od metaboličkih bolesti i bolesti kardiovaskularnih bolesti te ne nudi ništa što predstavlja zdravstveni značaj ili nutritivnu vrijednost". Gorham dodaje da 33 grama šećera u limenci od koksa od 12 grama može uzrokovati brze šiljke i pad vašeg šećera u krvi, izbrisati zube i dovesti do karijesa i propadanja zuba. Podsjeća da prosječna dnevna preporučena količina šećera iznosi 25 grama dnevno za žene i 37, 5 grama dnevno za muškarce. Jedna limenka koksa ženama prijeđe dnevnu granicu i stavlja muškarce u njihovu dnevnu granicu za dodani šećer.
Sljedeće: Ovaj desert može izgledati nevjerojatno, ali za vas je užasno.
WORST: Ljetni konfetti za kolače Lady Fortunes
"Kad naiđete na ovu kutiju prekrasnih torti za torte po nevjerojatnoj cijeni, mogli biste pomisliti da ste pronašli savršen party desert", kaže Braddock. Ali upozorava da ne dopustite da vas veličina ove poslastice zavede u to što mislite da je lagano. Svaki pop ima 220 kalorija, količina koja je prilično uobičajena u bilo kojem desertu. To je dobar savjet na koji morate imati na umu dok gurate svoju kolica s većim dimenzijama kroz odjeljak pekara s nizom kolačića, kolača, pita i namirnica koji sadrže apsolutno nulte podatke o prehrani. Braddock kaže, "Jedan pop kolač je u redu, ali s obzirom da su vizualno manji desert, vi ili vaši gosti možda bez razmišljanja zgrabite dva ili više." Ona preporučuje nešto svjetlije - voćnu sitnicu ili lubenicu."
Zasluge: happy_lark / iStock / GettyImages"Kad naiđete na ovu kutiju prekrasnih torti za torte po nevjerojatnoj cijeni, mogli biste pomisliti da ste pronašli savršen party desert", kaže Braddock. Ali upozorava da ne dopustite da vas veličina ove poslastice zavede u to što mislite da je lagano. Svaki pop ima 220 kalorija, količina koja je prilično uobičajena u bilo kojem desertu. To je dobar savjet na koji morate imati na umu dok gurate svoju kolica s većim dimenzijama kroz odjeljak pekara s nizom kolačića, kolača, pita i namirnica koji sadrže apsolutno nulte podatke o prehrani. Braddock kaže, "Jedan pop kolač je u redu, ali s obzirom da su vizualno manji desert, vi ili vaši gosti možda bez razmišljanja zgrabite dva ili više." Ona preporučuje nešto svjetlije - voćnu sitnicu ili lubenicu."
Što misliš?
Koje su vaše ljetne jela s roštilja? Imate li još zdravih Costco favorita koje smo zaboravili uključiti? Javite nam u komentarima!
Zasluge: bernardbodo / iStock / GettyImagesKoje su vaše ljetne jela s roštilja? Imate li još zdravih Costco favorita koje smo zaboravili uključiti? Javite nam u komentarima!
