Fenugreek se koristi kao začin u pripremi hrane, a uzima se i kao biljni dodatak. Egipćani su ih prvi put upotrijebili na medikamentima i to je pistac koji smanjuje zagušenja kad se skuha u čaju. Voda za piće u koju su bile namočene sjemenke prašine može otopiti sluz u vašim plućima, grlu i sinusima. U moćnijem obliku - poput tinkture ili pilula - fenugreek može sniziti razinu kolesterola i glukoze. Memorijalni centar za rak Sloan-Kettering upozorava da bi "pacijenti s dijabetičarima koji uzimaju ovu biljku trebali pažljivo nadzirati razinu glukoze u krvi i mogu zahtijevati prilagođavanje doze antidijabetičara". Fenugreek može djelovati i kao antikoagulant i laksativ; kontraindiciran je za trudnice, jer može potaknuti kontrakcije maternice. Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije dodavanja dodataka hmelja u vašu prehranu.
Korak 1
Potopite 1 tsp. sjemenki bundeve u 8 oz. hladne vode preko noći. Za brže vrijeme kuhanja dodajte sjemenke bundeve u kipuću vodu i ostavite da odstoji 15 minuta. Ovo će biti malo manje moćan čaj.
Korak 2
Procijedite sjeme, zadržavajući tekućinu. Zagrijte tekućinu i pijte kao čaj. Čaj može imati snažan, gorak okus, pa dodajte med po želji zasladiti.
3. korak
Ispijte ga vodom umjesto da ga pijete za ublažavanje grlobolje.
Stvari koje će vam trebati
-
1 žličica. sjemenke bundeve
8 oz. voda
Posuda za kuhanje
Savjet
Fenugreek čisti sluz i smanjuje vaš nagon za kašljem. Isprobajte čaj od fenugreeka kada vam je hladna glava, grlobolja, laringitis ili sinusitis. Možete kupiti komercijalno pripremljeni čaj od ispiranja. Često se prodaje kao pomoć u dojenju - potražite ga kao čaj od "majčinog mlijeka", jer može potaknuti proizvodnju majčinog mlijeka. Ako uzgajate vlastiti čaj, potražite certificirano organsko sjeme sirovice.
Upozorenje
Ne uzimajte druge lijekove uz čaj od pljeskavice, jer može utjecati na apsorpciju nesteroidnih protuupalnih lijekova, aspirina i lijekova protiv dijabetesa.
