Bez obzira nadate se da ćete smršaviti ili jednostavno održavati zdravlje s godinama, čista prehrana je ključna komponenta zdravog načina života. Izrezivanje nezdrave hrane iz prehrane nudi mnoštvo blagodati, jer spojevi koji se nalaze u nezdravoj, prerađenoj hrani mogu povećati rizik od bolesti.
Umjesto toga, napunite svoju prehranu minimalno prerađenom, cjelovitom hranom, poput cjelovitih žitarica, povrća, voća, orašastih plodova, mahunarki, masne ribe i nemasnog mesa. To ne samo da pruža hranjive tvari za podršku zdravim funkcijama stanica, već pomaže u borbi protiv kroničnih bolesti.
1. Više energije
Zdrava prehrana koja pravilno hrani vaše tijelo pomaže vam da se osjećate energično i produktivno. Nekoliko hranjivih sastojaka, uključujući vitamine vitamina B i željezo, pomažu vašim stanicama da pristupe gorivu kako bi mogle ispravno funkcionirati.
Čista prehrana također pomaže u reguliranju šećera u krvi, pomažući vam da izbjegnete pražnjenje šećera u krvi koji mogu nastati nakon što pojedete prerađene ugljikohidrate, poput slatkiša ili rafiniranih žitarica. Proširenje Sveučilišta Michigan State preporučuje skok započinjte svojim razinama energije doručkom koji uključuje cjelovite žitarice bogate vlaknima, koje pružaju energiju koja vas vodi do ručka.
2. Poboljšano zdravlje kardiovaskularnog sustava
Čista prehrana vam pomaže u dugoročnom zdravlju, jer zdrava prehrana pomaže smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti. Voće i povrće, na primjer, dolaze s vitaminom C, hranjivim sastojkom koji pomaže u održavanju snage vaših krvnih žila. Dijeta bogata voćem i povrćem smanjuje rizik od srčanih bolesti i također štiti od moždanog udara i visokog krvnog tlaka.
Čista prehrana bogata zdravim mastima - vrsta koja se nalazi u orašastim plodovima, avokadu i maslinovom ulju - snižava razinu štetnog kolesterola, koji se također bori protiv kardiovaskularnih bolesti. S druge strane, nezdrava prehrana bogata zasićenim masnoćama povećava vam kolesterol u krvi, što prijeti vašem kardiovaskularnom zdravlje.
3. Prevencija raka
Jedite čistu prehranu, a također ćete pomoći u borbi protiv rasta raka. Slijedeći dijetu koja je bogata prerađenom hranom, povećavate rizik od raka, sukladno proširenju Sveučilišta Colorado State, a zasićene masnoće, prerađeno meso i pržena hrana predstavljaju sve veći rizik od raka.
S druge strane, čista prehrana, bogata voćem i povrćem, povećava unos fitonutrijenata i antioksidanata, koji se bore protiv rasta raka. Kolorado država ističe povrće krstaša - obitelj koja uključuje brokoli i kelj - i rajčice kao posebno korisne.
4. Bolje mentalno zdravlje
Zdrava prehrana ne samo da koristi vašem fizičkom blagostanju, već podržava i vaše mentalno zdravlje. Neki od hranjivih sastojaka iz vaše prehrane - poput vitamina B-6, pomažu u stvaranju dopamina, kemikalije koja sudjeluje u osjećajima užitka.
Omega-3 masne kiseline također podržavaju dobro mentalno zdravlje, dok nedostatak može izazvati raspoloženje i depresiju. Ograničavanje kofeina također može poboljšati mentalno zdravlje - može povećati anksioznost - a ne preskakanje obroka može izbjeći stresne glavobolje ili bolove u stomaku.
Pridruži nam se! Pogledajte izazov Clean Eating za LIVESTRONG.COM
