Sok od šljive, napravljen od vrste voća šljive, ima mnogo koristi za vaše zdravlje, uključujući poboljšanje probave. Pijenje tamno ljubičastog soka također može pomoći u sprječavanju kroničnih bolesti zbog antioksidanata koje sadrži. Slatki i blago pikantni sok ujedno je i dobar izvor određenih osnovnih vitamina i minerala potrebnih za održavanje vašeg cjelokupnog zdravlja.
Poboljšava probavu
Mnogi piju sok od šljiva od koža kao način za regulaciju probave. Ako imate konstipaciju ili često upotrebljavate laksative, možda će vam imati koristi od pijenja soka od šljive. Dijetalna vlakna i prirodni sorbitol koji se nalazi u pršutima pomažu u prevenciji i liječenju opstipacije. Prema studiji objavljenoj u lipnju 2008. u "Korejskom časopisu za prehranu u zajednici", osobe koje su jele šljive i pile sok od šljive svakodnevno su imale porast broja utroba tjedno, smanjenje vremena potrebnog za kretanje crijeva, mekše Konzistencija stolice i manje nelagode dok imate pokret.
Može spriječiti bolest
Pijenje soka od šljive pomaže u ispunjavanju vaših dnevnih potreba za obrocima voća. Hrana na bazi biljaka je važan dio zdrave prehrane, jer sadrži vitamine, minerale i antioksidante. Prema članku objavljenom u časopisu "BioFactors" 2004. godine, šljive su odličan izvor fenola, vrste antioksidansa. Ovi spojevi pomažu u zaštiti vaših stanica od oštećenja uzrokovanih štetnim slobodnim radikalima. Dijeta bogata antioksidansima može pomoći u sprječavanju određenih kroničnih bolesti, poput raka i srčanih bolesti.
Pruža vitamine
Pijenje soka od šljive pomaže vam da ispunite svoje dnevne potrebe za određenim vitaminima. Dobar je izvor vitamina C i K, vitamina B vitamina riboflavina, niacina i B-6. Vitamin C djeluje kao antioksidans, pomaže u stvaranju jakog vezivnog tkiva i podržava vašu imunološku funkciju. Vaša sposobnost zgrušavanja krvi ovisi o odgovarajućoj razini vitamina K. B vitamini u soku od šljive pomažu u energetskom metabolizmu, održavanju zdravih crvenih krvnih stanica i pomažu u regulaciji mozga, živčanog sustava i imunološke funkcije.
Nudi minerale u tragovima
Dobit ćete i određene ključne minerale od pijenja soka od šljive. Željezo, koje se nalazi u soku od šljive, je bitan dio molekule hemoglobina u crvenim krvnim stanicama. Potreban je za transport kisika iz pluća do stanica te pomaže u sprječavanju anemije. Sok od šljive dobar je izvor kalija, koji pomaže uravnotežiti tekućinu u tijelu i održava pravilan rad srca, kontrakcije mišića i živčane impulse. Mangan, mineral u tragovima u soku od šljive, tijelo je potreban u malim količinama i pomaže u metabolizmu i stvaranju kostiju.
