Foreman grill je roštilj na površini koji se istovremeno kuha s vrha i dna, što ga čini brzim postupkom kuhanja fileta odreska. Fileti debljine 1 inča kuhaju se 7 do 12 minuta, ovisno o radnji koju želite. Foreman grill ploča omogućuje vam pripremu brzog obroka kod kuće nakon napornog dana. Eksperimentirajte s začinima i marinadom kako biste pronašli što vam je draže na Foreman kuhanom filetu.
Korak 1
Stavite filete na pult da se zagrije oko 20 minuta prije nego što ga kuhate na Foreman roštilju.
Korak 2
Uključite Foreman grill i ostavite da se grije dok se indikator na gornjoj ploči ne isključi, otprilike 5 minuta. Roštilj nema prekidač za uključivanje / isključivanje; uključi se u njega.
3. korak
Raspršite gornju i donju površinu za kuhanje na Foreman roštilju sprejom za kuhanje.
4. korak
Čistim rukama utrljajte začin odreska i stavite ga u sredinu vrućeg roštilja.
5. korak
Postavite Foreman grill kapicu za kapanje ispod prednjeg ruba roštilja kako biste uhvatili sokove i kaplje masnoće iz mesa.
Korak 6
Kuhajte rijetki filete na Foreman roštilju oko 7 minuta. Srednji fil se napravi za oko 10 minuta, a dobro se napravi za oko 12 minuta.
Korak 7
Umetnite termometar za meso u sredinu fileta da biste provjerili je li unutarnja temperatura 145 F za rijetki odrezak. Srednje filete imaju temperaturu od 155 F, a dobro urađene su 165 do 170 F.
8. korak
Skinite filete s Foremanova roštilja s kliještima i stavite ga na tanjur. Pustite da se file odmara 5 minuta prije posluživanja kako bi se unutrašnja temperatura povisila bez dodatnog kuhanja mesa.
Stvari koje će vam trebati
-
Sprej za kuhanje
Začin odreska
Termometar za meso
Kliješta
Tanjur za posluživanje
Savjet
Namočite filete u marinadi preko noći da porumeni i začinite tvrde dijelove mesa umjesto da koristite suhu začin. Ova opcija dobro djeluje na filetu s ramena ili potkoljenice.
