Visoki kolesterol u žuči uzrokuje 80 posto kamena u žuči, prema Nacionalnom institutu za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti. Žučne kamence uzrokuju kolecistitis ili upalu žučnog mjehura, što može rezultirati jakim bolovima u trbuhu, mučninom i povraćanjem. Kako bi probavila masnoću, jetra pravi žuč, koja se nakon toga pohranjuje u žučni mjehur. Kada se žuč stvrdne, stvaraju se žučni kamenci. Prava prehrana može održati žučni mjehur zdravim i spriječiti napade žučnog mjehura.
Zdrave masti
Iako visoke doze zasićenih masti mogu povećati cirkulirajući kolesterol i rizik od stvaranja žučnih kamenaca, nepotrebno rezanje masnoće iz prehrane nije potrebno. Odabirom zdravih masti tijelo može biti zdravo i žučni mjehur. Pokušajte smanjiti količinu zasićenih masti kao što su crveno meso i meso organa. Jedenje lososa ili drugog mesa s visokim udjelom omega-3 masnih kiselina ne samo da može održati zdrav žučni mjehur, već će smanjiti i kolesterol. Zapamtite, nešto masnoće u prehrani potrebno je da pomognete kontroli cravice i održite snagu mozga i zdravu kožu.
Voće i povrće
U članku "American Journal of Medicine" iz 2006. godine, istraživači sa Medicinskog centra sa Sveučilišta u Kentuckyju izvijestili su da su, nakon ispitivanja dijeta 77.000 žena, otkrili da žene koje imaju veći unos voća i povrća imaju manje vjerojatnosti da će imati napade žučnog mjehura i naknadno uklanjanje njihovih žučnih mjehura. Zeleno lisnato povrće, agrumi i krstašno povrće povezani su s manjim rizikom od uklanjanja kolecistektomije ili uklanjanja žučnog mjehura.
Cjelovite žitarice
Pokazalo se da je hrana od cjelovitih žitarica niža rizik od mnogih kroničnih bolesti, prema Savjetu cjelovitih žitarica. Jedenje hrane kao što je tjestenina od pune pšenice, kruh od cjelovitih žitarica, quinoa i zob može smanjiti rizik od moždanog udara i bolesti srca snižavanjem kolesterola u krvi. Snižavanje kolesterola u krvi smanjuje se rizik od kamenca u žučnom mjehuru. Jedite 2 do 3 obroka cjelovitih žitarica dnevno.
Kontrola težine
Medicinski centar Sveučilišta Maryland kaže da će održavanje zdrave ukupne težine i svakodnevno vježbanje održavati žučni mjehur zdravim. Mršavite polako i zauvijek, jer yo-yo dijeta dovodi vas u rizik od napada žučnog mjehura.
